Gelin Pastası Tarifi
Gelin Pastası Tarifi Yumurtaları, toz şekeri iyice çırpalım.Üzerine kabartma tozunu, unu, vanilyayı ilave edip çırpalım.Orta boy yağlanmış dikdörtgen bir...
  • 10-12 kişilik Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 4 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı un,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya.
  • 4 su bardağı soğuk süt,
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker.
  • 1 litre süt,
  • 1 adet yumurtanın sarısı,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 3 yemek kaşığı un,
  • 2 yemek kaşığı nişasta,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 kutu krema.

Gelin Pastası Tarifi Nasıl Yapılır ?

Yumurtaları, toz şekeri iyice çırpalım.Üzerine kabartma tozunu, unu, vanilyayı ilave edip çırpalım.Orta boy yağlanmış dikdörtgen bir borcama kek hamurunu dökelim.Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirelim ve soğumaya bırakalım.Bir kaba soğuk sütü, toz şekeri koyalım ve karıştırarak iyice eritelim.Sonra soğuyan kekin üzerine hazırladığımız karışımı gezdirerek dökelim.

Muhallebisi için; krema hariç tüm malzemeyi sırasıyla tencereye koyup koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.Üzerine kremayı ilave edip iyice karıştıralım ve ocaktan alıp soğumaya bırakalımDaha sonra kekin üzerine kremayı düzgünce döküp yayalım.Gelin Pastasının üzerini hindistan cevizi ile süsleyip servis yapalım.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Fırın Mücver

Fırın Mücver

Kabaklarımızın kabuklarını soyup rendeliyoruz üzerine ince ince kıydığımız dereotu,maydanoz ve yeşil soğanı ilave ediyoruz.Yumurta,un, baharatlarımız ve sıvıyağımızı da ilave ederek güzelce yoğuruyoruz. Borcamımızın dibini yağlıyarak karışımımızı döküyoruz.Evvelce 200 derece ısıttığımız fırında takriben 1 saat mücverimizin içi pişene kadar...

Yoğurtlu Havuç Salatası

Yoğurtlu Havuç Salatası

Havuçları rendeleyelim. Rende için zamanı olmayanlar benim gibi rondodan da geçirebilir. Küçük bir tavada sıvı yağ ile beraber havuçları kavuralım. Kavrulan havuçlara tuz ilave edelim. Servis tabağına alalım. Üzerine çırpılmış bir kase yoğurdu dökelim. Pul biber ve kekik ile süsleyelim. Bir dal da maydanoz koyalım. Afiyet olsun.

Nutellalı Kek

Nutellalı Kek

Yumurta ve sekeri çırpıcıyla bes dakika kadar cirpin,yogurt ve siviyagi ilave ederek cirpmaya devam edin.Bir baska kapta diger kuru malzemelerin hepsini karistirin ve yumurta karisimina ilave edin,bir spatula yardimi ile cirpmadan karistirin.Kek hamurunun 2/3 sini yaglanmis kek kalibina bosaltin.Nutellanin hepsini hamurun uzerine koyun,kalibin kenarlarina degmemesine dikkat edin.Diger kalan...

Demir Tatlısı

Demir Tatlısı

Yumurta ve şekeri çırpın diğer malzemeleri ilave edip çırparak hamuru yapın. Yağı ısıtın, demir kalıbı kızgın yağa batırın ve ardından hamurun içerisine kalıbı batırın yeniden yağın içerisine demir kalıbı küçük sallayışlarla yağın içerisine bırakın, hamuru kızartın. Kızaran hamuru şeker dolu bir tepsinin içerisine koyup her yerini şekerle kaplayın....