Tarifi Paylaş
Tüm malzemeleri derin bir kaba koyup yoğuruyoruz. Baklava hamuru kıvamında bir hamur ele geçiriyoruz. Ele geçirdiğimiz hamuru 4′e ayırıp büyük yuvarlak şekilde açıyoruz. Açılan yufkların içine 1 su bardağı (yarısı tereyağ yarısı sıvıyağ) yağı dağıtıyoruz sonra her yerine fındık serpip rulo yapıyoruz. İnce ince kesip tepsiye diziyoruz. 175 derece fırında pişiririyoruz. Şerbetide hazırlayıp soğutuyoruz. Tatlımız sıcak şerbet soğuk olacak. Not: burdan 2 tepsi çıkıyor. Şerbetimiz tek tepsi için. Afiyet olsun. (püf nokta pişirmeden yarım saat tepsiyi bekletip sonra fırına atmayı unutmayın
Patatesleri yıkayıp tuzlu suda kabukları ile haşlayın.Diğer taraftada bezelyeleri kaynamış suya atın, bir...
Fırınınızı önceden 150°C’ye ısıtın. Fırın tepsisine pişirme kağıdı yerleştirin. Bir kabın...
İnanın böyle bir lezzet yok, bir kere yaparsanız göreceksiniz hem çok kolay hemde dayanılmaz birşey…...
Patlıcan, kabak ve biberileri ince dilimleyin. Tavada zeytinyağında soteleyin. Bir kapta yumurta, süt ve tuzu...
Ekmeklerin kenarlarını kesip çıkartın ve küp küp doğrayın. Büyük bir kasede yumurta, yağ, kekik, tuz,...
Tüm malzemeleri karıştırıyoruz ve kaşık yardımıyla ince tabaka halinde yağlı kağıt serilmiş tepsiye...
(0) Yorum