Gavurdağı Salatası
Gavurdağı Salatası Gavurdağı salatası yapmak için ilk olarak domateslerimizin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Bir kaba alıyoruz ve üzerine yine...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 4 adet domates
  • 3 adet sivri biber
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı kadar sirke
  • 1 çay bardağı kadar iri kıyılmış ceviz içi
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz
  • bir yemek kaşığı kadar nar ekşisi

Gavurdağı Salatası Nasıl Yapılır ?

Gavurdağı salatası yapmak için ilk olarak domateslerimizin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Bir kaba alıyoruz ve üzerine yine büyükçe doğranmış soğanlarımızı ekliyoruz. Maydanozumuzu ve sivri biberlerimizi ince ince kıyıp üzerine ekliyoruz. Daha sonra üzüm sirkemizi zeytinyağımız ile karıştırıyoruz. Limor suyunu da ekleyip, üzerine pul biberimizi ekliyoruz. Bu sosu salatamıza karıştırıyoruz. Daha sonra iri kıyılmış cevizleri de salataya ekliyor harmanlıyoruz. En son üzerine nar ekşisini gezdirip, tekrar harmanlıyoruz. Bu şekilde hazırladığımız gavurdağı salatamızı yaklaşık yarım saat buzdolabında bekletiyoruz. Daha sonra servis ediyoruz.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Acılı Tavuk Kanatları Tarifi

Pratik yemek tarifleri arasında özel bir yere sahip. Geniş bir kasede acı sos, zeytinyağı, soya sosu, tuz,...

Pehlili Pilav

Et iyice yıkandıktan sonra tencereye alınıp üzerine su eklendikten sonra kısık ateşte 3 saat pişirilir. Et...

Etli Lahana Sarması

Lahanayı yıkayın. Dörde bölün. Derin ve geniş bir tencerenin yarısına kadar su koyup kaynatın. Kaynayan suya...

Yoğurtlu Karnabahar Kızartma

Karnabaharı çok yumuşatmadan aşağı yukarıya 15 dk haşlayın. Altını kapatıp 15 dakikada tencerede bırakın...

Deniz Börülcesi

Ege’nin binbir çeşit otlarından biri olan deniz börülcesi, harbiden yapmaya ve yemeğe değer. Netlikle tadına...

Marmelatlı Kurabiye

Oda sıcaklığında tereyağı ve şekeri çırpın ardından yumurtayı ekleyin ve macun kıvamına gelinceye kadar...