Galeta Unlu Mozzarella
Galeta Unlu Mozzarella Mozzarellayi kızartmalık patates gibi dilimleyelim. Yumurtayı bir kapta su ile iyice karıştıralım (suyu yumurtanın miktarına göre...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 1-2 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • Mozzarella (miktarı ne kadar istiyorsak)
  • Un
  • Yumurta
  • Galeta unu
  • Sarımsak tozu, karabiber, su
  • Sıvı yağ

Galeta Unlu Mozzarella Nasıl Yapılır ?

Mozzarellayi kızartmalık patates gibi dilimleyelim. Yumurtayı bir kapta su ile iyice karıştıralım (suyu yumurtanın miktarına göre koyuyoruz, sözgelimi 1-2 yumurta da 2 yemek kaşığı su, 3 yumurta da 3 yemek kaşığı su) Başka bir kapta unu hafif sarımsak tozu ve karabiberle karıştıralım. Ayrı bir kapta da galeta unu olsun.

Mozzarellayı un, yumurta, galeta unu; tekrar yumurta ve tekrar galeta unu olmak üzere sırasına göre iyice bulayalım. Sonra bir tabak içerisinde folyo ile sarıp 1 gece buzluğa bırakın (tamamiyle donmuş olması gerekli) Geniş bir tencerede veya fritöz de kızgın yağda 2-3 dakika kızartalım (Fazla kızartırsak patlayıp içinde ki peynir taşar)

Bilhassa sabah kahvaltılarında damak zevkine göre reçel, mayonez, ketçapla beraber servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Not: Mozzarellayı un ve galeta ununa sağ, yumurtaya sol elinizi kullanarak bularsanız hem ellerimiz hem de mozzarella gayet temiz kalır.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Diyet Cheesecake

Büyük bir kapta Pınar Beyaz ve tatlandırıcıyı 3 dakika veya pürüzsüz hale gelene kadar çırpın....

Bademli Makaron Tarifi

Önceden hazırladığınız kremayı ısıtıp çikolatayı içinde eritin ve soğumaya bırakın.Mikserle çırpıp...

Şeftalili Kurabiye

Hamur için gerekli malzemeler yoğurulur ve yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar...

Ispanaklı Rulo Börek

Öncelikle ıspanakları çok iyi yıkayıp, ince ince doğrayalım. Doğradığımız ıspanakları suyunu çekinceye...

Kakaolu Bisküvili İrmik Tatlısı

1 litre süt, 9 kaşık irmik, 12 kaşık şeker, 1 paket vanilya karıştırılarak pişirilir. Koyulaşınca ve...

İşkembe Kavurması

İşkembeyi turşuluk tuzla iyice ovup yıkıyoruz. Düdüklü tenceremize koyup biraz suyla kaynatıp süzüyoruz....