Füme Hindi Sandviç
Füme Hindi Sandviç Sos malzemelerini blender’dan geçirin. Krema kıvamına gelinceye kadar iyice çırparak sosu hazırlayın. Frenk soğanını ince ince kıyın....
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 4 dilim hindi füme
  • 6 dilim çavdarlı tost ekmeği
  • 2 adet ince dilimlenmiş salatalık
  • Bir tutam Frenk soğanı
  • 2 adet marul
  • Sos için
  • 2 yemek kaşığı rokfor
  • 1 dilim avokado
  • 1 tatlı kaşığı chili biber sos
  • 1 tatlı kaşığı taze soğan
  • 1 tatlı kaşığı dereotu
  • 2 dilim domates
  • 2 yemek kaşığı krem peynir
  • 1 çay kaşığı mayonez
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı kapari
  • 1 tutam kimyon, karabiber ve tuz

Füme Hindi Sandviç Nasıl Yapılır ?

Sos malzemelerini blender’dan geçirin. Krema kıvamına gelinceye kadar iyice çırparak sosu hazırlayın. Frenk soğanını ince ince kıyın. Tost ekmeklerini, kenarlarını atarak, üçgen şeklinde kesin ve sosu ekmeklerin içe gelecek kısmına bolca sürün. Hindi füme, marul ve salatalık dilimlerini ekmeklerin arasına yerleştirin.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Patlıcanlı Börek

Patlıcanlı Börek

Hamur için tereyağını eritip ılınmaya bırakın. Un, tuz ve kabartma tozunu çukur bir kaba eleyin. Tereyağı ve yoğurdu ilave edip pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru ikiye bölüp her birine yuvarlak şekil verin. Buzdolabında yarım saat bekletin. Patlıcanları yıkayıp kurulayın. Birkaç yerinden kürdanla delikler açın. Ocağın üzerinde ya da fırının...

Pudingli Elmalı Turta

Pudingli Elmalı Turta

Hamuru için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir kaba alın. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Hamurun üzerini streç filmle sarıp buzdolabında iki saat dinlendirin. İç harcı için elmaların kabuklarını soyun ve ince yarım ay formunda dilimleyin. Bir kaseye alıp kararmamaları için üzerlerine limon suyu gezdirin. Kuru üzüm, toz şeker ve...

Havuçlu Kek

Havuçlu Kek

Yumurta ve şekeri mixerle iyice çırpın, sıvı yağı ilave edin. Diğer malzemelerin hepsini ayrı bir kapta karıştırın. Yumurtalı karışıma ilave edin ve bir spatula yardımı ile karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına boşaltın. 160 derecede ısıtılmış fırında 45-50 dakika kadar pişirin. Pişmesini kontrol ederek fırından çıkartın. Havuçlu kek diğer keklere göre...

Buhara Pilavı

Buhara Pilavı

İlk önce pirinci sıcak suda 30 dakika ıslatıyoruz. (Pirinci ıslatmıyorsak 1 bardak pirince 2 bardak su koyuyoruz ) Yağ, yemeklik uzun doğranmış soğan ve kuşbaşı doğranmış tavuk etini soteliyoruz. 1-2 dakika da havucu ilave edip soteledikten sonra salçayı ilave edip biraz kavuruyoruz. Tuz ve su hariç baharatlar ve diğer malzemelerle tekrar kavrulacak. Son olarak suyunu ve...