Fransız Keki (Çikolatalı-Vişneli)
Fransız Keki (Çikolatalı-Vişneli) Meyveli pastalara bayılırım, bu yüzden yakın zamanda yapmayı öğrendiğim meyveli ve çikolatalı fransız kekini sizlerle paylaşmak istedim....
  • 3-5 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 125 gr tuzsuz tereyağı
  • 125 gr bitter çikolata
  • 3 yumurta
  • 125 gr tozşeker
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı vişne
  • 1 çorba kaşığı tozşeker
  • Pudraşeker
gitmesin

Fransız Keki (Çikolatalı-Vişneli) Nasıl Yapılır ?

Meyveli pastalara bayılırım, bu yüzden yakın zamanda yapmayı öğrendiğim meyveli ve çikolatalı fransız kekini sizlerle paylaşmak istedim. Hem çikolatanın tadı, hemde vişne keke çok güzel bir tat katıyor. Özellikle filtre kahvenizin yanında tadından yenmez :)

Çikolatayı benmari usulü eritin. Tereyağını çırpıp eriyen çikolataya ekleyin. Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın. Yumurta aklarını bir tutam tuzla çırpın. Sarılarını da ayrı bir kapta şekerle çırpın. Yumurtalı karışımları çikolatalı karışıma ilave edin. Tahta bir kaşıkla havalandırarak karıştırın. Vişnelerin çekirdeklerini çıkarıp bir çorba kaşığı tozşekerle karıştırın.

Unu ve şekerli vişneleri karışıma ilave edin. Yuvarlak bir kek kalıbını yağlayıp unlayın. Karışımı kalıba alıp önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 30 dakika pişirin. Kek soğuyunca üzerine pudraşeker serpiştirip bir vişne ve damla çikolatalarla süsleyerek servis yapın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


İçli Köfte Mantısı

İçli Köfte Mantısı

Kişi sayınıza göre yapabilirsiniz, biz 4 kişi için 1 su bardağı ince bulgur kullandım, kesinlikle yapmanızı önerdiğim tariflerdendir. Bulgurumuzun üzerine tuzumuzu ilave edip,üstüne kaynatılmış suyumuzu ilave edelim.(üzerine çıksın) Şismesi yeterli olacaktır. Sonra 1 yumurta ve unumuzu ilave edip yoğuralım, 5dk kadar bekletelim kıvamını görmek için, diğer tarafta...

Vişneli Muffin

Vişneli Muffin

Hazırlaması çok kolay ve lezzetli vişneli muffın , malzemeleriniz varsa çayınız demlenene kadar hazır olur. Vişnelerin suyunu süzün 25 gr.un ile karıştırın.Yağ, süt, ayran, toz şeker, yumurtayı karıştırın. Çok fazla çırpmayın,sadece iyi karışsın.un,kabartma tozu,vanilya ve portakal kabuğunu ekleyin, karıştırın. En son vişneleri katıp, muffin kalıplarına...

Elmalı Ay Çöreği

Elmalı Ay Çöreği

Bir kaba margarin, sıvıyağ, şekeri ekleyip karıştıralım. Sonra diğer malzemelerinide ekleyip elimiz ile karıştıralım ve ununu yavaş yavaş ekleyip kulak memesi yumuşaklıgında bir hamur elde edelim. Hamurumuzu biraz dinlendirelim. iç malzemesini hazırlayalım. Bir tencereye rendelenmiş elma,şeker,ceviz ve tarçını koyup beş dakika kavuralım ve sogumaya bırakalım....

Sebze Çorbası

Sebze Çorbası

Bütün sebzeleri oldukça küçük doğrayın. Yağlar ile beraber soğanı biraz kavurup diğer sebzeleri ilave edip kavurmaya devam edin. Salçaları ilave ettikten sonra suyunu koyarak tuz ve biber ile tatlandırın. Tavuk suyu veya et suyu kullanırsanız çok lezzetli olacaktır. Sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirin. Servis yaparken krema ilave edebilirsiniz. Afiyet Olsun