Fıstıklı Künefe
Fıstıklı Künefe 300 gram tel kadayıfı ince olarak kesin. Tavaya 1 çorba kaşığı ı tereyağını iyice yayın. Üzerine tel kadayıfın yarısını ilave edin....
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 300 gram tel kadayıf
  • 200 gram künefe peyniri
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 kase yeşil fıstık
  • 2 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1 dilim limon

Fıstıklı Künefe Nasıl Yapılır ?

300 gram tel kadayıfı ince olarak kesin. Tavaya 1 çorba kaşığı ı tereyağını iyice yayın. Üzerine tel kadayıfın yarısını ilave edin. Üzerine künefe peynirleri ilave edin. Künefe peynirin üzerine kalan tel kadayıfı ilave edin. Tel kadayıfın üzerine tabak ile kapatın ve iyice bastırın. Daha sonra tavayı ocağa alın ve künefeyi arkalı önlü pişirin.

Şerbeti için tencereye 2 su bardağı su, 3 su bardağı toz şeker ve 1 dilim limon ilave edip şerbeti kaynamaya bırakın. Şerbeti kaynadıktan sonra soğumaya bırakın. Künefe piştikten sonra üzerine şerbeti dökün ve şerbeti çektikten sonra üzerine toz yeşil fıstık ilave edip servis edin. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Ekler Pasta

Ekler Pasta

Bir tencerede suyu kaynatın. içine yağı koyarak eritin. ateşten alın ve unu eleyip, yavaş yavaş ilave ederek karıştırın. biraz pişince yumurtaları tek tek ekleyerek karıştırın. hamuru tepsiye tatlı kaşığıyla tek tek beze halinde dökün. 200C kızgın fırına koyun. hamurlar kabarıp pembeleşince fırını kapatın. (burası tarifin can alıcı noktası)fırın soğuyana...

Yaban Mersinli Çikolatalı Kek

Yaban Mersinli Çikolatalı Kek

Yumurtanın oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Tereyağını da eritin ve oda sıcaklığına gelmesi için soğumaya bırakın. Yumurtaların sarısı ile beyazını ayırın. Beyazını bir kaba, sarısını başka bir kaba alın. Sarısının üzerine şekeri ekleyin ve iyice çırpın. Şekerler tamamen eridikten sonra eritilmiş tereyağını ekleyin ve karıştırmaya devam edin....

Fırında Çıtır Çıtır Mantı

Fırında Çıtır Çıtır Mantı

Hamuru için unu yoğurma kabına alın. Orta kısmını havuz gibi açıp yumurta ve tuzu ekleyin. Ilık suyu yavaşça ilave edip, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurun üzerini streç film ile sarıp 30 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru 4 eşit bezeye ayırın. Her bir bezeyi hafif unlanmış tezgah üzerine alarak merdane yardımıyla açın ve kare parçalara bölün....

Kremalı Mantar Soslu Makarna

Kremalı Mantar Soslu Makarna

Makarna ortadan ikiye ayrılarak kaynayan suya bırakılır 15-20 dk pişirilir. Bir tavada soğan ince kıyılarak sıvı yağda kavrulur. İnce doğranan mantarlar ilave edir. Yumuşayıncaya kadar kavrulur. Krema ilave edir kaynayınca kapatılır. Tuz ve karabiber ilave edir.Pişen makarnanın suyu süzülür, hazırlanan sos ilave edip karıştırılır. Afiyet olsun.