Tarifi Paylaş
Dolmalık fıstık dışındaki tüm malzemeleri genişçe bir yoğurma kabına alın ve iyice yoğurun. Bu arada yağsız yapışmaz yüzeyli bir tavada dolmalık fıstıklarınızı kavurun. Kavurduğunuz dolmalık fıstıkları da köftenizin içine katıp tekrar yoğurun.
Hazırladığınız köfteyi streç filme sarıp en az 1 saat buzdolabında dinlendirin. Dinlendirdiğiniz köftenizden ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayıp yassılaştırın. Philips airfyer’da, yok ise az yağ kızdırdığınız bir tavada kızartın. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Çikolatayı benmari usulü eritin. Yumurtalarla pekmezi mikser köpük köpük olana kadar çırpıp bir kaba alın....
Pancarları küp küp doğrayın. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ile tatlandırarak yağlı kağıdın üzerine dizerek...
Karıştırma kabına kıymayı, cevizi, yumurtayı, tuz ekleyip yoğurun. Ceviz büyüklüğün de köfteler yapın ve...
Kerevizi soyun ve küp küp doğrayın, şayet yaprakları güzel ise bir kaç parça yaprağından da...
Öncelikle içine dolduracağınız irmik tatlısı için gerekli malzemeleri, vanilya hariç bir tencereye koyup...
Yeşil incirlerin evvela kabukları incecik soyulup çubuk bölümlerinin içindeki tohumlar çıkarılır ve bol suyla...
(0) Yorum