Fırınlanmış Sebzeli ve Keçi Peynirli Bruschetta Tarifi
Fırınlanmış Sebzeli ve Keçi Peynirli Bruschetta Tarifi Bugün sizler için harika bir atıştırmalık tarifi hazırladık... Sebzeleri bol suyla yıkayıp kurulayın. Biberleri ortadan ikiye kesip...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 6 dilim köy ekmeği
  • 100 g keçi peyniri
  • 2 dolmalık kırmızıbiber
  • 2 dolmalık sarı biber
  • 1 kabak
  • 3 dal taze nane
  • 3 dal kekik
  • Sızma zeytinyağı
  • Yarım limonun suyu
  • Tuz

Fırınlanmış Sebzeli ve Keçi Peynirli Bruschetta Tarifi Nasıl Yapılır ?

Bugün sizler için harika bir atıştırmalık tarifi hazırladık...

Sebzeleri bol suyla yıkayıp kurulayın. Biberleri ortadan ikiye kesip çekirdeklerini temizleyin. Kabağın kabuğunu soyup uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Çekirdekli kısımlarını kaşıkla çıkarın. Biber ve kabağı küçük küpler şeklinde doğrayın. Sebzeleri fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine zeytinyağı gezdirip tuz serpin ve harmanlayın. Fırını 200 dereceye ayarlayıp sebze karışımını 10-15 dakika pişirin (sebzelerin bıraktığı suyu çekmiş olması gerekir. Ancak sebzeler küçük kesildiği için yanmamasına dikkat edin). Ekmek dilimlerini fırının ızgara modunda kızartın. Sebzeleri fırından alıp isterseniz üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirin. Gelişigüzel parçalar şeklinde kırılmış keçi peyniri, limon suyu, kıyılmış nane ve kekik yapraklarını ekleyip harmanlayın. Hazırladığınız karışımı ekmek dilimlerinin üzerine paylaştırıp servis yapın.


(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Muzlu Çikolatalı Muffin

Muzlu Çikolatalı Muffin

Fırını 185 dereceye ısıtın. Un, şeker, esmer şeker, kabartma tozu, karbonat, tuz, çikolata parçaları ve vanilyayı genişçe bir kasede beraber karıştırın. Muzları ezip püre haline kazancın. Başka bir kasede yumurtaları çatal ile çırpın. Yumurta, muz ve erimiş tereyağını kasedeki una ilave edip, acilen karıştırın. Netlikle mixerle çırpmayın. Muffin...

Soslu Köfteli Enginar

Soslu Köfteli Enginar

Öncelikle enginarları pişirmek için genişçe bir tencereye doğradığınız soğanı yayın ve üzerine, ağızları tencerenin tabanına bakacak şekilde (zeytinyağlı enginar tarifinde anlattığım gibi) enginarları dizin. Üzerlerine çıkacak kadar sıcak suyu ve limon suyunu ekleyin. Enginarlar yumuşayana kadar pişirin. (pişip pişmediklerini arada bıcağın ucunu ortalarına...

Havuçlu Kek

Havuçlu Kek

Kuru üzümü sıcak suda 20 dk bekletip suyunu süzüyoruz.2 yemek kaşığı un ilave edip karıştırıyoruz.Yumurta, margarin ve toz şekeri mikser ile 2 dk çırpıyoruz.Üzerine şekerli vanilin,un ve kabartma tozu ekleyip 2 dk daha çırpıyoruz.Havuç ceviz içi tarçın ve hazırladığımız kuru üzümleri ilave edip 1-2 dk daha çırpıyoruz.Hamuru 22 cm çapındaki yağlanmış...

Boşnak Böreği

Boşnak Böreği

2.5 su bardağı ılık suyumuzunu bir kaba boşaltıyoruz içine tuzumuzu katıyoruz ve elimizle hafifce karıştırıyoruz, üzerine unumuzu azar azar döküyoruz orta sertlikten tam sertliğe gelene kadar azar azar un ilevesi ile bu işleme devam edilir.Hamuru bir süre bu şekilde yoğurduktan sonra içi hazırlamak için hamuru bir kenarda üstü kapalı bir halde beklemeye alıyoruz....