Fırınlanmış Sebzeli ve Keçi Peynirli Bruschetta Tarifi
Fırınlanmış Sebzeli ve Keçi Peynirli Bruschetta Tarifi Bugün sizler için harika bir atıştırmalık tarifi hazırladık... Sebzeleri bol suyla yıkayıp kurulayın. Biberleri ortadan ikiye kesip...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 6 dilim köy ekmeği
  • 100 g keçi peyniri
  • 2 dolmalık kırmızıbiber
  • 2 dolmalık sarı biber
  • 1 kabak
  • 3 dal taze nane
  • 3 dal kekik
  • Sızma zeytinyağı
  • Yarım limonun suyu
  • Tuz

Fırınlanmış Sebzeli ve Keçi Peynirli Bruschetta Tarifi Nasıl Yapılır ?

Bugün sizler için harika bir atıştırmalık tarifi hazırladık...

Sebzeleri bol suyla yıkayıp kurulayın. Biberleri ortadan ikiye kesip çekirdeklerini temizleyin. Kabağın kabuğunu soyup uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Çekirdekli kısımlarını kaşıkla çıkarın. Biber ve kabağı küçük küpler şeklinde doğrayın. Sebzeleri fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine zeytinyağı gezdirip tuz serpin ve harmanlayın. Fırını 200 dereceye ayarlayıp sebze karışımını 10-15 dakika pişirin (sebzelerin bıraktığı suyu çekmiş olması gerekir. Ancak sebzeler küçük kesildiği için yanmamasına dikkat edin). Ekmek dilimlerini fırının ızgara modunda kızartın. Sebzeleri fırından alıp isterseniz üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirin. Gelişigüzel parçalar şeklinde kırılmış keçi peyniri, limon suyu, kıyılmış nane ve kekik yapraklarını ekleyip harmanlayın. Hazırladığınız karışımı ekmek dilimlerinin üzerine paylaştırıp servis yapın.


(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Yumurtalı Karnabahar

Yumurtalı Karnabahar

Zeytinyağını tencereye koyup soğan ve sarımsağı kavurun. İçine havuç ve kereviz sapını ilave edip kavurmaya devam edin. Daha sonra kıyma ve salçayı da ilave edip kavurun. İçine 1 su bardağı su, tuz ve karabiber koyup çiçeklerine ayırdığınız karnabahları yerleştirin ve yumuşayıncaya kadar pişirin. Pişen yemeği fırın kabına alıp üzerine yumurtaları kırın....

Sütlü Mercimek Çorbası

Sütlü Mercimek Çorbası

Soğan ve sarımsağın kabuklarını soyup orta büyüklükte doğrayın. Pirinç ve mercimeği iyice yıkayıp süzün. Çorba tenceresine mercimek, pirinç, sarımsak, soğan, suyu alıp karıştırın. Orta dereceli ateşte yaklaşık 25 dakika pişirin. Tencereyi ocaktan indirip el blender’ıyla çekip pürüzsüz kıvam elde edin. Sütü çorbaya ekleyip tencereyi tekrar ocağa alıp bir...

Renkli Pasta

Renkli Pasta

Çilekli kremayı hazırlamak için çilekleri robotta çekip püre haline getirin. Kremayı; katılaşana kadar mikserle çırptıktan sonra çilek püresi, pudra şekeri ekleyin. Malzemeler birbirine karışına kadar iyice çırpın. Vanilyalı kremayı hazırlamak için kremayı; katılaşana kadar mikserle çırpın. Vanilya, pudra şekeri ekleyip iyice çırpın. Çikolatalı kremayı...

Tavuk Büryan

Tavuk Büryan

Tavuk göğüsleri ketçap, yoğurt, tuz ve kimyon karışımında marine ediyoruz. Soğan, biber, patlıcan ve domatesleri küçük küçük doğruyoruz ve derin tencerede kavuruyoruz. Bulguru yıkıyoruz sebzelere katıyoruz ve 3 su bardağı su ekleyerek sebzeli bulgur pilavı pişiriyoruz. Tavuk göğüsleri tavada çift taraflı hafif kızartıyoruz. Tam pişmemiş bulgur pilavına tuz ve...