Fırında Tereyağlı Tavuk
Fırında Tereyağlı Tavuk Patetesleri küp küp doğrayın. Sarımsakları soymadan tane tane ayrın. Patates ve sarımsakları tepsinin içine koyun. Üzerine 2 yemek...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 bütün tavuk
  • Patates (istediğiniz kadar)
  • 1 adet soğan
  • Kuru maydanoz ve kekik
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • Tuz, karabiber
  • 2 adet bütün sarımsak
  • 1 adet limon
  • 1 yemek kaşığı tereyağ (oda sıcaklığında)
  • 1 diş dövülmüş sarımsak
  • Tuz, karabiber
  • Kuru maydanoz ve kekik

Fırında Tereyağlı Tavuk Nasıl Yapılır ?

Patetesleri küp küp doğrayın. Sarımsakları soymadan tane tane ayrın. Patates ve sarımsakları tepsinin içine koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı, biraz tuz, karabiber, kuru maydanoz ve nane serpip elinizle karıştırın ve tepsinin kenarlarına doğru yerleştirin.

Soğanı halka halka doğrayın ve tavuğa yatak olacak şekilde tepsinin ortasına yerleştirin. Tereyağ malzemelerini çatalla ezerek karıştırın. Tereyağın çoğunu tavuğun göğüs derisinin altına, kalanı da üstüne iyice sürün. Tavuğu soğan halkalarının üzerine yatırıp tekrar biraz tuz, karabiber serpin. İçine 1 bütün sarımsağı ve bir limonu ikiye bölün ve koyun, 190 derece fırında takriben 1 – 1,5 saat pişirin. Pişip pişmediğini anlamak için tavuğun birkaç yerine bıçak batırın içinden akan su şeffafsa pişmiş, pembemsiyse pişmemiş demektir.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Kruvasan

Bütün malzemeleri koyup yumuşak bir hamur yapın, bir saat kadar mayalanmaya bırakın. Daha sonra resimdeki gibi...

İrmik Sultan Tatlısı

İlk önce şeker ve suyu kaynatın. Ocaktan alınmasına yakın, 1 çay kaşığı limon koyun. 2 dakika sonra alın....

Elma Şekeri

Elmalarınıza çubuklarınızı sap deliğinden saplayın, çubuklarınızın elmayı taşıyabilecek kadar kuvvetli...

Mahlepli Kurabiye

Yumurtanın sarısını,margarini sıvı yağı ,yoğurdu ,limon suyunu ,mahlebi ve tuzu karıştırıyoruz.Un ve...

Bitter Çikolata Topları

Yumurta aklarının üzerine azar azar tozşekeri ilave ederek çırpın. Üzerine 1 tatlı kaşığı tarçın,...

Elmalı Pay

Fırınınızı önceden 175 dereceye ısıtın. Elmaların saplarını ve üst taraflarını kesin, içini dikkatlice...