Fırında Tereyağlı Tavuk
Fırında Tereyağlı Tavuk Patetesleri küp küp doğrayın. Sarımsakları soymadan tane tane ayrın. Patates ve sarımsakları tepsinin içine koyun. Üzerine 2 yemek...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 bütün tavuk
  • Patates (istediğiniz kadar)
  • 1 adet soğan
  • Kuru maydanoz ve kekik
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • Tuz, karabiber
  • 2 adet bütün sarımsak
  • 1 adet limon
  • 1 yemek kaşığı tereyağ (oda sıcaklığında)
  • 1 diş dövülmüş sarımsak
  • Tuz, karabiber
  • Kuru maydanoz ve kekik

Fırında Tereyağlı Tavuk Nasıl Yapılır ?

Patetesleri küp küp doğrayın. Sarımsakları soymadan tane tane ayrın. Patates ve sarımsakları tepsinin içine koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı, biraz tuz, karabiber, kuru maydanoz ve nane serpip elinizle karıştırın ve tepsinin kenarlarına doğru yerleştirin.

Soğanı halka halka doğrayın ve tavuğa yatak olacak şekilde tepsinin ortasına yerleştirin. Tereyağ malzemelerini çatalla ezerek karıştırın. Tereyağın çoğunu tavuğun göğüs derisinin altına, kalanı da üstüne iyice sürün. Tavuğu soğan halkalarının üzerine yatırıp tekrar biraz tuz, karabiber serpin. İçine 1 bütün sarımsağı ve bir limonu ikiye bölün ve koyun, 190 derece fırında takriben 1 – 1,5 saat pişirin. Pişip pişmediğini anlamak için tavuğun birkaç yerine bıçak batırın içinden akan su şeffafsa pişmiş, pembemsiyse pişmemiş demektir.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Etsiz Kuru Fasulye Yemeği

Kuru fasulyeler bir gece önceden ıslatılır. 20 dakika haşlanır ve suyu dökülür. Tekrar haşlanmaya alınır ve...

Yeşil Mercimek Salatası Tarifi

Yeşil mercimeklerinizi haşladıktan sonra doğradığınız dereotu, maydanoz, soğan, turşu ve biberinizi ekleyin....

Limonlu Rulo Pasta

Yumurtanın beyazı ve sarısını ayırın,Yumurtanın sarısını toz şekerle krema haline gelene kadar çırpın...

Fıstıklı Pilav

Etimizi güzelce yıkayıp düdüklü tencerede 4 su bardağı su ile yumuşacık olana kadar pişiriyoruz. Koyun etini...

Ballı Lokma Tatlısı

Lokma için karıştırma kabına unu alın.Unun üzerine toz şeker ilave edin.Unun ortasına yaşmaya ilave...

Karidesli Spagetti

Karidesleri kafalarını koparıp tuzlu suda haşlayın. Derin ve genişbir tencerede az sıvıyağ ve tuzla...