Fırında Sebzeli Tavuk
Fırında Sebzeli Tavuk Fırını 180 derecede ısıtın. Tavukları deri kısmı üstte olacak şekilde tepsiye yerleştirin, yanına havuç ve soğanı koyup 25 dakika...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 4 adet tavuk budu (deri ve kemikle birlikte)
  • 1/2 kase bebek havuç
  • 1 adet soğan
  • 1 küçük iri doğranmış kabak
  • 1 kase mantar
  • 1 adet kırmızıbiber
  • 3 kaşık zeytinyağı
  • 2 kaşık balsamik sirke
  • Tuz, karabiber, karışık kurutulmuş otlar
  • 2 kaşık parmesan peyniri
  • Bolca yeşil salata
gitmesin

Fırında Sebzeli Tavuk Nasıl Yapılır ?

Fırını 180 derecede ısıtın. Tavukları deri kısmı üstte olacak şekilde tepsiye yerleştirin, yanına havuç ve soğanı koyup 25 dakika pişirin. Fırından çıkarıp kabak, kırmızı biber, mantarı ekleyin. Tuz, karabiber ve zeytinyağı gezdirin. 25 dakika daha ağzını kapatmadan fırında pişirin. Çıkarıp soğumaya bırakın.

Sebzelerle birlikte bir tabağa alın. Tepside kalan suyu üzerlerinde gezdirin. Balsamik sirke, karışık kurutulmuş otları ve zeytinyağını ekleyin. Yeşil salatayı tabaklara bölüp üzerine tavuklu karışımı paylaştırın. Parmesan serpiştirerek servis edin.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Diyet Sütlaç

Diyet Sütlaç

Öncelikle pirincimizi yıkıyoruz.Küçük bir tencerede bir çay bardağı su ile açılması için kaynatıyoruz.Sütü ekleyip, iyice pişiriyoruz.Altını kapatıp şekeri ilave ediyoruz.Karıştırdıktan sonra vanilyasını koyuyoruz.Servis tabağına alıyoruz.Dolapta soğuması için bekletiyoruz.Afiyet olsun.

Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça

Ilık sütte şeker ve mayayı eritin. Unu, sodayı, tuzu, yağı, dereotunu ince kıyıp yumurtanın beyazını ve mayayı koyup unu ağır ağır ilave ederek yoğurun. Unu eksik yada fazla olabilir o yüzden yavaş yavaş ilave edin. Hamurun kıvamı yumuşak ve hafif ele yapışacak şekilde olacak. Hamuru yarım saat dinlendirin. Elinizi zeytinyağına batırıp hamurdan minik parçalar...

Unlu Köfte Yemeği Tarifi

Unlu Köfte Yemeği Tarifi

Tenceredenizde tereyağını eriterek başlıyoruz.Ardından unu ekleyip karıştırıyoruz.(rengi iyice koyulaşacak).Ezdiğimiz sarımsağı katıp, su ve sirkeyi yavaş yavaş ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz.Kısık ateşte muhallebi kıvamına gelinceye dek karıştırıyoruz.Ardından tuz ilave edip ocaktan alıyoruz, ılımaya bırakıyoruz.Kırmızı biberimizi uzunlamasına...

Fırında Greyfurt

Fırında Greyfurt

Öncelikle greyfurtumuz ortadan ikiye bölüyoruz.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.Üzerine 1’er tatlı kaşığı esmer şeker serpiyoruz.Her birine 1 çay kaşığı kadar tarçın ve 1’er tatlı kaşığı bal ekliyoruz.En son üzerini susam ile süslüyoruz. Ve 200 derecelik fırında 5-10 dk pişiriyoruz.Fırından çıkardığımız greyfurtların üzerini fındık...