Fırında Sarımsaklı Tavuk
Fırında Sarımsaklı Tavuk Tavuk yıkanır, kağıt havlu ile kurutulur. Fırın 200 dereceye ayarlanır. Geniş bir kapta zeytinyağı ve sarımsak karıştırılır....
  • 6-8 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 6-8 parça derisiz kemiksiz tavuk göğsü
  • 6 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 çay bardağı süzme zeytinyağı
  • 1 su bardağı ekmek kırıntısı
  • 1 su bardağı ezilmiş mısır gevreği
  • 1 su bardağı parmesan peyniri (kum gibi olandan)

Fırında Sarımsaklı Tavuk Nasıl Yapılır ?

Tavuk yıkanır, kağıt havlu ile kurutulur. Fırın 200 dereceye ayarlanır.

Geniş bir kapta zeytinyağı ve sarımsak karıştırılır. Sarımsağın kokusunun yağa geçmesi için 20 saniye mikrodalgada veya tavada yağı ısıtılır.

Başka bir kapta ekmek kırıntısı, mısır gevreği ve parmesan peyniri karıştırılır. Tavuk eti önce zeytinyağı sarımsak karışımına bulanır, sonra ekmek kırıntısı karışımına bulanarak borcama dizilir. Ağzı açık olarak 45 dakika fırında pişirilir. Yanında pilav veya patates, salata ile servis yapılır. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Patlıcan ve Kurubiber Dolması

Patlıcan ve Kurubiber Dolması

Dolmanın her türlüsünü denemiş birisi olarak bu kez kuru biber ve patlıcandan bir dolma tarifini paylaşmak istiyorum. Yanına da mutlaka bir cacık yapmalısınız :) Yeşil biber dolması her zaman favorim olsa da patlıcan dolması da süper lezzetli oluyor, umarım sizlerinde hoşuna giden bir tarif olur. Kuru patlıcan ve biberleri suda haşlayın. Soğanları küp doğrayın,...

Közlenmiş Kırmızı Biber

Közlenmiş Kırmızı Biber

Biberleri fırına atıp közlüyoruz. Közlenen biberlerin kabuklarını soyup ikiye ayırıp servis tabağına sıralıyoruz. Sarımsakları soyup dilimleyip bir kasenin içine alıp maydanozları yıkayıp ince ince dilimliyoruz. Sirkeyi, tuzu ve zeytinyağını da ilave edip sosu iyice karıştırıp biberlerin üzerinde gezdiriyoruz. Afiyet olsun.

Patatesli Bulgur Pilavı

Patatesli Bulgur Pilavı

Patatesleri küp olacak şekilde doğrayın. Daha sonra yağ ile patatesleri kavurun. Salçayı ilave edin ve kavurmaya devam edin. Bulgurları koyun ve karıştırın. Arından sıcak suyu ilave edin ve baharatları ilave edin. Suyunu çekene kadar pişmeye bırakın.

Armut Kurabiye

Armut Kurabiye

İlk olarak iç malzemesi hazırlanır. 3 adet elma rendesi, 1 çay bardağı toz şekerle pişirilir üzerine 1 kahve fincanı dövülmüş ceviz ve 1 çay kaşığı tarçın ilave edip soğumaya bırakılır. Oda sıcaklığında 1 paket margarin, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 çay bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilya, 1 çay kaşığı karbonat karıştırılıp azar azar un ilave edir....