Tarifi Paylaş
Makarnayı bol suda haşlayın. Haşlanırkende bir yandan sosunu yapın. Sos için tereyağ, zeytinyağ ve unu tencereye koyup unun kokusu çıkana kadar kavurun. Daha sonra sütü ekleyip sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. İçine peynirleri ekleyip tencereyi ocaktan alın ve karıştırarak peynirlerin erimesini sağlayın.
Haşlayıp süzdüğünüz makarnanın üzerine sosu döküp iyice karıştırın ve fırın kabına yayın. Üzeri için; eritilmiş tereyağının içine galeta ununu ekleyip karıştırın ve bu karışımı makarnanın üzerine yayın. 180 derecede 30 dk kadar pişirin. Afiyet olsun.
Hem kolay, hemde soğuk kış gecelerinde içinizi ısıtacak bir tatlımı istiyorsunuz (özellikle çikolata severler...
Su ve şekeri ocağa alıp 20 dk kadar kaynadıktan sonra limon suyunu ilave ediyoruz. 3 dk kadar da bu şekilde...
Makarnaları pakette yazıldığı kadar tuzlu suda haşlayın. Bir tavaya sıvı yağı koyun üzerine kabukları,...
Malzemelerimizi küçük küçük doğranıp tencereye alınır. Üstü kapanacak kadar su koyup pişmeye bırakılır....
Eti büyük büyük doğrayın üzerine tuzu,sarımsağı,baharatları, sıvıyağı ekleyip iyice karıştırın...
Patatesleri eşit büyüklükte küp küp doğrayın ve fırın kabınıza koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı...
Un, rendelenmiş parmesan peyniri, zeytin, ince kıydığınız biberiye ve karabiberi geniş bir kasede...
Önce iç harcı hazırlayın. Bunun için önce ıspanakları yıkayın ve doğrayın. 1 soğanı yemeklik doğrayın,...
(0) Yorum