Fırında Peynirli Makarna
Fırında Peynirli Makarna Makarnayı bol suda haşlayın. Haşlanırkende bir yandan sosunu yapın. Sos için tereyağ, zeytinyağ ve unu tencereye koyup unun kokusu çıkana...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • Yarım paket makarna
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 2,5 yemek kaşığı un
  • 3 su bardağı süt
  • 100 gr rendelenmiş beyaz peynir
  • 100 gr rendelenmiş kaşar peynir
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ
  • Yarım su bardağı galeta unu

Fırında Peynirli Makarna Nasıl Yapılır ?

Makarnayı bol suda haşlayın. Haşlanırkende bir yandan sosunu yapın. Sos için tereyağ, zeytinyağ ve unu tencereye koyup unun kokusu çıkana kadar kavurun. Daha sonra sütü ekleyip sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. İçine peynirleri ekleyip tencereyi ocaktan alın ve karıştırarak peynirlerin erimesini sağlayın.

Haşlayıp süzdüğünüz makarnanın üzerine sosu döküp iyice karıştırın ve fırın kabına yayın. Üzeri için; eritilmiş tereyağının içine galeta ununu ekleyip karıştırın ve bu karışımı makarnanın üzerine yayın. 180 derecede 30 dk kadar pişirin. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Çilek Soslu Muhallebi

Çilek Soslu Muhallebi

Tencereye süt, un, nişasta ve şekeri ilave edip karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim. Vanilyayı da ekleyip altını kapatalım. 1 paket toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpalım. Islatılmış borcama yayalım. Ayıklanmış çilekleri şekerle birlikte rondoda iyice çekip püre haline getirelim. Tencereye döküp nişasta ve suyu ilave edip karıştırarak pişirelim. Çilek...

Tahin Pekmezli Cupcake

Tahin Pekmezli Cupcake

Yumurta, şeker, pekmez ve tahini çırpıcıyla iyice çırpın. Daha sonra un ve kabartma tozunu ilave edip çırpın. Karışımı muffin kalıplarına bölüştürüp üzerine biraz susam serpin ve 180 derecede evvelce ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.

Fransız Keki (Çikolatalı-Vişneli)

Fransız Keki (Çikolatalı-Vişneli)

Meyveli pastalara bayılırım, bu yüzden yakın zamanda yapmayı öğrendiğim meyveli ve çikolatalı fransız kekini sizlerle paylaşmak istedim. Hem çikolatanın tadı, hemde vişne keke çok güzel bir tat katıyor. Özellikle filtre kahvenizin yanında tadından yenmez :) Çikolatayı benmari usulü eritin. Tereyağını çırpıp eriyen çikolataya ekleyin. Yumurtaların...

Fransız Soğan Çorbası

Fransız Soğan Çorbası

Tereyağını tencerenizde eritin ve içine şekeri katın. Sonrasında soğanları ekleyip düşük ısıda hafifce kahverengi rengini alana kadar (15 dakika) kızartın. Unu soğanlarla kavurun, sonrasında suyu ve et bulyonu içine atın. Kaynayana kadar ocağın üstünde kalsın ve sonra altını kapatın. Bu arada kendiniz yapacaksanız ekmeğinizi küp küp doğrayın tereyağına ve...