Fırında Patates Musakka Tarifi
Fırında Patates Musakka Tarifi Öncelikle patatesler halka halka doğranıp bir tavada kızartılır. Çarliston biberler de ikiye bölünüp içi temizlendikten sonra hafif...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 6-7 adet patates
  • Zeytinyağı
  • 500 gr kıyma
  • 3 adet soğan
  • 3 adet domates
  • 3 adet çarliston biber
  • 3 diş sarımsak
  • 1 su bardağı kadar kafi et suyu
  • 2 yemek kaşığı kadar salça
  • 1 şeker kaşığı tuz
  • 1 şeker kaşığı karabiber
  • Acı severseniz isteğe bağlı pulbiber

Fırında Patates Musakka Tarifi Nasıl Yapılır ?

Öncelikle patatesler halka halka doğranıp bir tavada kızartılır. Çarliston biberler de ikiye bölünüp içi temizlendikten sonra hafif kızartılır. Et suyu hariç tüm malzemeler bir kaba alınıp kavrulur.

Suyunu hafif bıraktığında altı kapatılır. Fırın kabının dibi zeytinyağı ile yağlanır. İlk başta kızartılan patatesler fırın kabına dizilir. Ardından hazırlanan karışımdan isteğe bağlı olarak konulur. Sonra patatesler bu karışımın üzerine dizilir.

Bu dizme işlemi malzemeler bitene kadar tekrarlanır. En üstüne domates ve biberler dizilir. Farklı bir kabın içerisinde et suyu ve salça konulup karıştırılır. Hazırlanan bu karışım malzemenin üzerine dökülür. Daha önceden ısıtılan 200 derecelik fırına konulur. Piştiği zaman çıkarılıp servis tabağına alınır ve servis edilir. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Sebzeli Omlet Tarifi

Domatesleri küp küp doğrayın.Yeşil ve kırmızı biberleri de dilimleyin.Mantarları da ayıklayıp dilimleyin.Bir...

Güveçte Lahana Dolması

Öncelikle lahanaları sarmalık parçalayalım dikkatlice ve sıcak suda beş dakika kadar haşlayalım. Tepsimize...

Köfteli Patates Yemeği

Köftelik malzemeleri bir kaba koyup hepsini iyice harmanlayıp karıştırıyoruz. Köfteyi iyice yoğurduktan sonra...

Enginar Püresi

Bir yemek kaşığı zeytinyağında yemeklik doğranmış soğanı tam öldürmeden birkaç kere karıştırarak...

Brokoli Çorbası

Patateslerin kabuğunu soyduktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın. Brokoli ve brüksel lahanalarıyla...

İçli Köfte

Öncelikle iç harcı için sıvı yağda rendelenmiş soğanları kavuruyoruz. Soğanlar pembeleşince kıymayı ilave...