Fırında Patates Kebabı
Fırında Patates Kebabı Soğan ve sarımsakları rendeleyin. Üzerine kıyma,baharatları ve ekmek içi ile beraber 1,5 yemek kaşığı su koyup, yoğurun. Patatesleri...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 kg kıyma
  • 2 kg patates
  • 2 adet büyük boy soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 1,5 çay bardağı ekmek içi
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • 5 adet sivri biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 diş sarımsak
  • su
  • tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağ

Fırında Patates Kebabı Nasıl Yapılır ?

Soğan ve sarımsakları rendeleyin. Üzerine kıyma,baharatları ve ekmek içi ile beraber 1,5 yemek kaşığı su koyup, yoğurun. Patatesleri halka şeklinde 1 parmaktan biraz ince kesin. Benim patateslerin resmen dev gibiydi o yüzden 4 e bölüp, kullandım. yoksa hamburger köftesi kadar köfte yapmam gerekçekti:) Köfteden ceviz kadar parçalar kopartıp, yuvarlayın, yassılaştırın. Kestiğiniz patateslerle köfteleri yan yana fırına tepsiye dizin. Sosu için sarımsakları ezin. Üzerine salça ve 2 su bardağı suyu koyun.

Salça erisin, birazcık kaynasın. İçine tereyağını ilave edip, karıştırın. Patates kebabının üzerine ilave edin. 180c de ki fırında kızarana kadar pişsin. Eviniz enfes koktu. Herkes bu tada hayran kalacak. Afiyet olsun.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap