Fırında Patates Dolması
Fırında Patates Dolması Önce kıyma, pirinç, kıyılmış maydanoz, küçük küçük doğranmış soğan, salça, yarım yemek kasığı tuz ve baharatları biraz su...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 6-8 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 4 tane büyük patates
  • 200 gr kıyma
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 tane soğan
  • 1 yemek kasığı salça
  • Biraz kıyılmış maydanoz
  • 1 yemek kasığı tuz (yarısı iç malzemeye)
  • Kekik, kimyon, pul biber
  • Biraz domates konservesi (3 yemek kaşığı)
  • Yarım yemek kasığı margarin

Fırında Patates Dolması Nasıl Yapılır ?

Önce kıyma, pirinç, kıyılmış maydanoz, küçük küçük doğranmış soğan, salça, yarım yemek kasığı tuz ve baharatları biraz su ilavesiyle iyice yoğuralım. Diğer yanda patatesleri soyup enlemesine ikiye ayıralım bir kaşık yardımıyla reyip kayık şeklini verelim yaptığımız iç malzemeyle boşlukları doldurup tepsiye yerleştirelim reyerek çıkardığımız parçaları da aralara yerleştirelim. Bir kapta domates konservesi biraz su ve diğer yarım kaşık tuzu da katıp karıştıralım. Patateslerin üzerine kaşıkla dökelim. Margarini küçük parçalar halinde üzerine aralıklı koyup fırın kağıdıyla tepsinin her tarafını sıkıca kapatalım. Kürdan yardımıyla bir iki delik açıp 220 derecelik fırına verelim. Müddetin bitimine 15 dk. kala üzerindeki kağıdı alıp pişirmeye devam edelim. Biraz dinlendikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Patatesli Kavurmalı Pide

İlk önce dört bardak unu ortada çukur oluşturacak şekilde bir kaba koyalım. Oluşturduğumuz çukura mayayı ve...

İrmikli Gül Tatlısı

İlk olarak toz şeker ve suyu kaynatıp hafif koyu şurup yapalım. Su hali gitsin yeterli. Ocaktan alıp soğumaya...

Arapgir Balıklı Pilav

İki soğan rondo da kıyılır, sıvı yağ ile karıştırılıp eritilen tereyağında kavurulur. Üzerine birer...

Çilek Soslu Muhallebi

Tencereye süt, un, nişasta ve şekeri ilave edip karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim. Vanilyayı da ekleyip...

Patatesli İçli Köfte

Öncelikle patateslerimizi haşlıyoruz. Haşlanan patateslerimizi soğumaya bırakıyoruz. İnce bulguru, ılık suyla...

Patlıcanlı Pilav

Pirinçleri yıkayın ve tuz kattığınız ılık suda yaklaşık 15 dakika dinlendirin. Patlıcanları alacalı soyun...