Tarifi Paylaş
Patateslerimizi bir kaba alıyoruz üzerine tuz ve baharatları döküyoruz 1 kaşık zeytin yağını da ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.Borcama folyomuzu yerleştirdikten sonra 1 yemek kaşığı yağımızı da buraya ekleyip yayıyoruz patatesleri üzerine 180°C derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz.Piştikten sonra servis tabağımıza bir peçete seriyoruz ki patateslerimiz yağını kendilerine çekmesin.Afiyet olsun.
Yılbaşında en sevdiğim şeylerden biridir, nedense başka vakit yapsam sanki tadı aynı olmaz, hele birde kar...
Makarnayı pişirme talimatına göre pişirin. Mantarları biz bez yardımı ile silip, bütün halde iken ince ince...
Bir kaba tüm malzemeyi koyup karıştıralım ve ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Hamurdan küçük parçalar...
Tuzlu yoğurdu tencerede 10 su bardağı su ile eritiyoruz. Yıkadığımız ve ayıkladığımız pirinci bu...
Derin bir kabın içine unu eleyin ve ortasını havuz gibi açın. Tuz, yumurtalar, süt ve tereyağının...
Bir kaba unu koyalım ve ortasını havuz şeklinde açalım. İçine yumurtaları, sütü, sıvı yağı, sirkeyi,...
İlk önce patatesleri bol su dolu kabın içinde haşlayınız.Haşlandıktan sonra kabuklarını soyup püre haline...
Öncelikle bir kaba ılık suyu, mayayı koyalım ve ılık su içerisinde mayayı eritip, kabarmasını bekleyelim....
(0) Yorum