Fırında Köfteli Pırasa Yemeği Tarifi
Fırında Köfteli Pırasa Yemeği Tarifi Öncelikle köfte harcını hazırlayın.Harç için gerekli olan kıymayı derin bir kabın içine alın üzerine soğan rendeleri,yumurta,ekmek...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3-4 adet pırasa.
  • Köfte harcı için;
  • 250 gram kıyma,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 adet soğan,
  • 3 yemek kaşığı galeta unu (bayat ekmek içi de kullanabilirsiniz).
  • Tuz,
  • Kekik,
  • Pul biber,
  • Toz biber.
  • Sosu için;
  • 1 yemek kaşığına yakın salça,
  • 2 su bardağı su,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • Tuz.

Fırında Köfteli Pırasa Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır ?

Öncelikle köfte harcını hazırlayın.Harç için gerekli olan kıymayı derin bir kabın içine alın üzerine soğan rendeleri,yumurta,ekmek içi veya galeta unu,baharatları ve tuzu ekleyip iyice yoğurun.Pırasaları yıkayıp çok uzun olmayacak şekilde parçalara ayırın.(kesin).Köfte harcından parçalar alın ve şekil verin.Pırasanın uzunluğunu da köftenizin boyutuna göre ayarlayabilirsiniz.Fırın kabınıza 1 köfte 1 pırasa olacak şekilde tek tek dizin.Sos için sıvı yağ, salça, su ve tuzu bir kabın içinde karıştırarak pişirin.Salçası eridikten sonra fırın kabınıza dizdiğiniz köfte ve pırasaların üzerine dökün.(su , malzemelerinizin üzerine azıcık çıksın).Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 40 dk kadar pişirin.

Afiyet olsun...

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Cennet Hurmalı İrmik Tatlısı

Cennet Hurmalı İrmik Tatlısı

Sos için gerekli tüm malzemeleri rondonun içine koyup tüm malzeme birbirine karışacak şekilde çekin. Hazırladığınız bu karışım çok cıvık olmayacak. Dilerseniz, içinden ceviz büyüklüğünde parçalar alıp eliniz ile yuvarlayıp lezzetli toplar da hazırlayabilirsiniz. İrmik tatlısı için gerekli olan malzemeleri, vanilya hariç, bir tencereye koyup karıştırın ve 10...

Florentin Gevrek

Florentin Gevrek

Fırınınızı önceden 180°C’de ısıtın ve iki fırın tepsisini parşömenle kaplayın. Tereyağı, şeker ve balı küçük bir tencereye koyup kısık ateşte eritin. Ilık hale gelinceye kadar soğutun.Çikolata dışındaki tüm malzemeleri içine ekleyin. Karışımdan birer çay kaşığı dolusu alarak sırayla tepsiye dizin, aralarında yayılabilmeleri için boşluk bırakın....

Cocostarlı Kakaolu Kurabiye

Cocostarlı Kakaolu Kurabiye

Hamurumuz için un ve yumurta akı hariç bütün malzemelerimizi güzelce yoğuruyoruz.Unumuzu hamurumuz ele yapışmayacak yumuşak bir kıvam olana kadar ağır ağır ilave ederek yoğuruyoruz. Coco Star malzemelerimizi ayrı bir kapta güzelce yoğuruyuz.Kakaolu hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak avucumuzun içinde yuvarlıyoruz.Hamurumuz yapışmasın diye...

Tahin Soslu Kek

Tahin Soslu Kek

Bir kaba yumurta ve şekeri alıp şekerler eriyene kadar çırpıcı ile çırpalım. Sırası ile süt,yağ ve tahini ilave edip çırpmaya devam edelim. Una kabartma tozunu ilave edip ağır ağır karışıma ilave edelim.(un yeterli olacaktır sakın ekleme yapmayın yoksa hamurun içi pişmiyor)Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına döküp fırında 175 derecede 45 dakika kekimizi...