Fırında Kızarmış Tavuk
Fırında Kızarmış Tavuk Bir kapta tavuk parçaları salça,tuz ,karabiber,pul biber,kimyon,kekik ile karıştırın.iyice baharatlara bulaşsın..dövülmüş sarımsak ve...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 kg parçalanmış tavuk(tüm tavuk parçalanacak)
  • 1 tatlı kaşığı salça (biber-domates salçası karışık)
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2-3 adet domates(dilimlenmiş)
  • 4 adet biber
  • 3-4 adet patates(kızartmalık şekilde doğranmış)
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 er çay kaşığı pulbiber,karabiber,kimyon,kekik
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı salça(biber-domates salçası karışık)

Fırında Kızarmış Tavuk Nasıl Yapılır ?

Bir kapta tavuk parçaları salça,tuz ,karabiber,pul biber,kimyon,kekik ile karıştırın.iyice baharatlara bulaşsın..dövülmüş sarımsak ve 1-2 yemek kaşığı sıvı yağda ilave edip karıştırın.tavuk etlerimiz TERBİYELENMİŞ oldu.zamanınız varsa 1-2 saat bekletirseniz daha lezzetli olurlar. Zamanınız varsa patatesleri kızgın yağda 1-2 dk. yumuşatın kızarmasına gerek yok.yemek daha lezzetli oluyor.

şayet zamanınız yoksa doğradığınız patatesleri tepsiye koyun.üzerine 2-3 yemek kaşığı yağ gezdirin.patatesleri bu yağla yoğurur gibi karıştırın.bunun sebebide yemek piştiğinde patatesler çiğsi bir koku vermesin ve kızartmaya yakın bir tat elde edebilmek için yapıyoruz:)).patatesleri fırın tepsisine yayın.üzerine tavuk parçalarını aralıklı koyun.domatesleri ve biberleride boş kalan yerlere yerleştirin.1 yemek kaşığı salçayı 1 su bardağı suda eritin ve tepsiye dökün.200 derece fırında pişirin.40-45 dk pişsin.tepsiyi fırından çıkarıp tavuk etlerini ters çevirin.tekrar fırına koyun.15 dk.da bu şekilde pişsin.tavuk etimiz kızarmış tavuk gibi oluyor. afiyet olsun.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap