Fırında Karnabahar Mücver Tarifi

Fırında Karnabahar Mücver Tarifi

Fırında Karnabahar Mücver Tarifi

Fırında Karnabahar Mücver Tarifi Öncelikle karnabaharınızı çiçeklerine ayırın.Bol su ile yıkayın ve derin bir tencerenin içine alın.Üzerindi az miktarda geçecek kadar su ekleyin.Üzerine tuz serpin ve 10 dk kadar pişirin.Kabakların k... Google

Tarif Hakkında

  • Kaç Kişilik: 3-4
  • Hazırlama:

Malzemeler

  • 500 gram karnabahar
  • 200 gram kabak
  • 3 adet yumurta
  • 200 gram yarım yağlı beyaz peynir
  • 3 adet taze soğan
  • 4 dal dereotu
  • 4 dal maydanoz
  • 5 yemek kaşığı (silme) tam buğday unu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Fırın kabını yağlamak için:

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

Öncelikle karnabaharınızı çiçeklerine ayırın.Bol su ile yıkayın ve derin bir tencerenin içine alın.Üzerindi az miktarda geçecek kadar su ekleyin.Üzerine tuz serpin ve 10 dk kadar pişirin.Kabakların kabuklarını soyun ve peyniri rendeleyin.Taze soğan,maydanoz ve dereotunu ince bir şekilde kıyın.Haşladığınız karnabaharların suyunu süzün ve derin bir kabın içine alın.Çatal ile ezerek püre haline getirin.yumurta, peynir, kabak , yeşillikler, zeytinyağı, tam buğday unu ,tuz ve karabiber ekleyin.Tüm malzemeleri karıştırın ve zeytinyağı ile yağlamış olduğunuz fırın kabınıza dökün.Üzerini kaşık yardımı ile düzeltin.Önceden ısıttığınız 180 derece olan fırında 20 dk kadar pişirin.Dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun...

Fırında Karnabahar Mücver Tarifi