Kızartma ile zaman kaybetmek istemeyenlere ve kızartma işleminden hoşlanmayanlara lezzetli ve pratik olan fırında kabak mücver tarifini paylaşıyoruz. Hazırlanışı kolay ve az malzemesi ile herkesin pratik bir şekilde yapabileceği kabak mücver tarifini denemenizi öneririz.
Hem sağlıklı hemde hafif lezzetiyle diyet listelerinizde yer alabilecek fırında kabak mücver tarifini yemek listelerinize eklemeyi unutmayın.
1. İlk olarak kabakları soyun, rendeleyin ve suyunu sıkarak içini çıkartın.
2. Diğer yeşillik malzemeleri ince ince doğrayın.
3. Beyaz peyniri bir çatalla iyice ezin.
4. Yumurtaları ayrı bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
5. Malzemelerin hepsini krep yapıyormuş gibi birleştirin.
6. Burada önemli olan nokta unun miktarını çok iyi ayarlamanız. Çok cıvık olmamasına dikkat edin ki içini çekerek pişebilsin.
7. Fırın kabınızı az yağla yağlayın ya da pişirme kağıdı kullanın.
8. Bütün malzemeyi kabınıza ilave edin ve önceden 200 derecede ısıtmış olduğunuz fırınınıza koyun. Isı ve süre vermeyeceğiz, biz turbo fırınımızda pişirdik ve biraz çabuk pişiyor. Daha sonra ısıyı düşürüp içini çekmesini sağlıyoruz.
9. Kızarmaya başladıktan sonra fırından alıp kaşar peyniri üzerine serpin ve kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirmeye devam edin.
10. İsteyen sarımsaklı yoğurtla birlikte servis edebilir ve dereotu ile küçük süslemeler yapabilir. Afiyet olsun.
Fırında Kabak Mücver Tarifinden Bazı Püf Noktalar;
Fırında Kabak Mücver Kaç Kaloriye Tekabül Eder?
Yorum Yap