Fırında Ispanaklı Yumurta
Fırında Ispanaklı YumurtaPatatesleri derin bir tencereye koyun üzerini geçecek kadar su ve tuz ilave edin. (Patatesin lezzetini artırmak için haşlama suyunu 1 çorba...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 600 gr patates
  • 650 gr ıspanak
  • 2 diş sarımsak
  • 200 gr süt kreması
  • 1/2 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yumurta
  • 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 adet soğan
  • Karabiber
  • Tuz

Fırında Ispanaklı Yumurta Nasıl Yapılır ?

Patatesleri derin bir tencereye koyun üzerini geçecek kadar su ve tuz ilave edin. (Patatesin lezzetini artırmak için haşlama suyunu 1 çorba kaşığı sirke ilave edebilirsiniz.) Patatesleri 20 dakika kadar haşlayın. Soğan ve sarımsağı soyup ince bir şekilde doğrayınız. Bir tencereye sıvıyağı koyup biraz ısınması için bekleyin. İnce doğrandığınız soğan ve sarımsakları ilave edip güzelce yağda kavurunuz. Ispanakları saplarından ayırarak ayıklayınız ve yıkayınız. Suyunu iyice süzün ve kavurduğunuz soğanın içine ilave ediniz. Pişmesi için tencerenin kapağını kapatınız. 8-10 dakika pişirin.

Ispanaklarınız piştikten sonra üzerine süt kreması, tuz ve karabiber ilavesini yapın. Ispanağın ilave eden karışımı çekmesi için pişirin ve ocağın altını kapatın. Haşladığınız patateslerin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. 4 tane sufle kabının içini tereyağı ile yağlayın. İlk olarak hazırlamış olduğunuz patatesleri sufle kabına yayın. Patateslerin üzerine ıspanakları paylaştırın.

Sufle kabındaki ıspanakların ortasını çukur şeklinde açın. Her bir kabın içine bir tane yumurta kırın. Fırınınızı evvelce 175 ‘c ısıtın. Sufle kaplarınızı fırına verin ve 30 dakika kadar pişirin. Sıcak bir şekilde servis yapınız. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Karnıyarık Yemeği

Patlıcanlar alaca soyulur ve tuzlu suda acısı çıkana kadar bekletilir. Patlıcanlar kurulanır, karnına çizik...

Kıymalı Peynirli Pide

Pide yapmaya önce iç harçlarımızı hazırlamakla başlayalım. Kıymalı harç için tavaya zeytinyağını koyup...

Top Kek

Şeker ve yumurtaları çırpıyoruz. Diğer malzemelerin hepsi karışıma ilave edir. İsteğe göre içine kakao,...

Limonlu Körili Tavuk

Pirzolalar kemiklerinden ve ciltlerinden arındırılır. Diğer tüm malzemeler bir kapta çırpılır. Tavuklar sosa...

Haydari

Sarımsakları soyup iyice ezin. Süzme yoğurdu haydariyi yapacağınız kaba alın. İyice çırptıktan sonra...

Kuşbaşılı Patlıcan Musakka

Öncelikle patlıcanları çizgili bir şekilde soyup halka halka doğrayıp tuzlu suda bekletiyoruz. Bir tencerenin...