Fırında Ispanaklı Yumurta
Fırında Ispanaklı Yumurta Patatesleri derin bir tencereye koyun üzerini geçecek kadar su ve tuz ilave edin. (Patatesin lezzetini artırmak için haşlama suyunu 1 çorba...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 600 gr patates
  • 650 gr ıspanak
  • 2 diş sarımsak
  • 200 gr süt kreması
  • 1/2 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yumurta
  • 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 adet soğan
  • Karabiber
  • Tuz

Fırında Ispanaklı Yumurta Nasıl Yapılır ?

Patatesleri derin bir tencereye koyun üzerini geçecek kadar su ve tuz ilave edin. (Patatesin lezzetini artırmak için haşlama suyunu 1 çorba kaşığı sirke ilave edebilirsiniz.) Patatesleri 20 dakika kadar haşlayın. Soğan ve sarımsağı soyup ince bir şekilde doğrayınız. Bir tencereye sıvıyağı koyup biraz ısınması için bekleyin. İnce doğrandığınız soğan ve sarımsakları ilave edip güzelce yağda kavurunuz. Ispanakları saplarından ayırarak ayıklayınız ve yıkayınız. Suyunu iyice süzün ve kavurduğunuz soğanın içine ilave ediniz. Pişmesi için tencerenin kapağını kapatınız. 8-10 dakika pişirin.

Ispanaklarınız piştikten sonra üzerine süt kreması, tuz ve karabiber ilavesini yapın. Ispanağın ilave eden karışımı çekmesi için pişirin ve ocağın altını kapatın. Haşladığınız patateslerin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. 4 tane sufle kabının içini tereyağı ile yağlayın. İlk olarak hazırlamış olduğunuz patatesleri sufle kabına yayın. Patateslerin üzerine ıspanakları paylaştırın.

Sufle kabındaki ıspanakların ortasını çukur şeklinde açın. Her bir kabın içine bir tane yumurta kırın. Fırınınızı evvelce 175 ‘c ısıtın. Sufle kaplarınızı fırına verin ve 30 dakika kadar pişirin. Sıcak bir şekilde servis yapınız. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Ballı Lokma Tatlısı

Lokma için karıştırma kabına unu alın.Unun üzerine toz şeker ilave edin.Unun ortasına yaşmaya ilave...

Yılbaşı Keki

Yılbaşında en sevdiğim şeylerden biridir, nedense başka vakit yapsam sanki tadı aynı olmaz, hele birde kar...

Ekşili Pilav

Tencereye sıvı yağımızı koyar, kuru soğanlarımızı doğrar pembeleşinceye kadar kavururuz. Daha sonra...

Şeftali Kurabiye

Muhallebisi için, derin bir tencerede süt, un nişasta ve şeker karıştırılarak kaynayana kadar pişirilir....

Kolay Patlıcan Oturtma

Patlıcanları alacalı soyun. Halka dilimleyip, kızgın yağda kızartın. Kalınca havlu kağıt veya ben karton...

Mantarlı Omlet

Sıvı yağı tavaya koyun. Soğanları doğrayıp kavurun. Sonra yeşil biberi, sırayla domatesi ve mantarı da...

Pratik İncir Tatlısı

İncirlerimiz yıkıyoruz ve 1 su bardağı suda 5 dk yumuşatıyoruzIlıyınca tepe kısımlarını kesiyoruz ve içli...

Ahududulu Diyet Kek

Öncelikle şeker ve yumurtayı çırpıyoruz ve üzerine zeytinyağı ve süt ekliyoruz.Un ve kabartma tozu da ekleyip...