Fırında Hindi
Fırında Hindi Hindiyi temizleyip yıkayın. Derin bir kapta sarımsak, bal, limon suyu, tuz, kara biber, mısır nişastasını ve yağı çırpın. Bu...
  • 8-10 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 bütün hindi
  • 5 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber

Fırında Hindi Nasıl Yapılır ?

Hindiyi temizleyip yıkayın. Derin bir kapta sarımsak, bal, limon suyu, tuz, kara biber, mısır nişastasını ve yağı çırpın. Bu karışımı hindinin her yerine yedirin ve fırın torbasına koyun. Önceden ısıtmış olduğunuz fırını 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Yumurtalı Ekmek

Yumurtalı Ekmek

Bir kapta yumurtaları güzelce çırpıyoruz. Sonra diğer malzemeleri ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Yalnızca maydanozu ilave etmiyoruz, onu süslemek için kullanıyoruz. Bir tavaya yağı koyup kızdırıyoruz. Sonra dilimlediğimiz ekmeklerimizi karışıma bulayıp her iki istikametini kızartıyoruz. Kızaran ekmeklerimzi havlu peçete üzerine çıkartıyoruz, fazla yağı...

Gelin Göbeği

Gelin Göbeği

Erimiş ve ılınmış 1 paket margarin ve diğer malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir. Hamur cevizden büyük bezelere ayrılır ve nişastaya bulanır. 3 tane beze tabak büyüklüğünde açılıp aralarına 1 tatlı kaşığı kadar nişasta dökülür. En üst kata dökülmez. 3′lü bezeler oklavayla ve nişasta yardımıyla ince bir şekilde açılır. Yufka...

Mor Lahana Mezesi

Mor Lahana Mezesi

Lahanayı ince ince doğrayın ve az yağda, kendi suyunda yumuşayıncaya kadar kavurun. Mayonez, yoğurt, tuz ve dövülmüş sarımsağı lahanaya ilave edip karıştırın.İsteğinize göre mayonez ve yoğurt miktarını ayarlayabilirsiniz.

Lokum Kek

Lokum Kek

Kek için şekeri ve yumurtayı çırpıyoruz ve diğer kek malzemelerini de ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Kek karışımının kıvamı koyu oluyor. Fırın tepsisini yağlayarak evvelce ısıtılmış 160-170 derece fırında takriben 40-45 dakika pişiriyoruz. Pişmesini arada bıçak yardımıyla kontrol ediyoruz. Kek pişince soğumaya bırakıyoruz. Diğer taraftan süt, kakao ve...