Fırında Hindi
Fırında Hindi Hindiyi temizleyip yıkayın. Derin bir kapta sarımsak, bal, limon suyu, tuz, kara biber, mısır nişastasını ve yağı çırpın. Bu...
  • 8-10 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 bütün hindi
  • 5 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber

Fırında Hindi Nasıl Yapılır ?

Hindiyi temizleyip yıkayın. Derin bir kapta sarımsak, bal, limon suyu, tuz, kara biber, mısır nişastasını ve yağı çırpın. Bu karışımı hindinin her yerine yedirin ve fırın torbasına koyun. Önceden ısıtmış olduğunuz fırını 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Renkli Pratik Makaronlar

Renkli Pratik Makaronlar

Kreması için; Sos tavasını kısık ateşe koyun içine kremayı dökün, krema kaynayınca ocaktan alın. Ocaktan aldığınız kremanın içine 100 gr beyaz çikolatayı ilave edin ve bir spatula yardımıyla yavaşça karıştırarak eritin. Çikolata kremanın içinde eridikten sonra iki ayrı kaba eşit miktarda boşaltın. Bir kabın içine bir iki damla gül aroması damlatın, diğer...

Zeytinyağlı Biber Dolması

Zeytinyağlı Biber Dolması

Önce soğanı zeytinyağında kavuruyoruz. Biraz karamelize olunca fıstıkları ekliyoruz. Ardından kesmeşekerler ve pirinç ekleniyor ,kavruluyor. Maydanoz , kuş üzümü, nane, karabiber,tuz ve tarçını koyduktan sonra kaynak suyu da ekleyip hızlı ateşte kaynatıyoruz. Suyunu çekince kapağını kapatıp 15 dakika dinlendiriyoruz. Daha sonra biberleri doldurup tencereye diziyoruz ve...

Keten Helvası

Keten Helvası

5 bardak şeker 3 bardak su ile koyulaşana kadar kaynatılır. Tepsi sıvı yağ ile yağlanır ve koyu kıvamlı şerbet dökülüp atılaşana kadar bekletilir. 1 buçuk kilo un yağsız bir şekilde kokusu çıkana kadar kavrulur. Kavrulan un büyük bir tepsiye elenir. Ağdalaşan şeker tepsiden sıyrılır ve elde toparlanıp halka şekli verilir. Unun üzerine yerleştirilir, unla...

Çilek Soslu Muhallebi

Çilek Soslu Muhallebi

Tencereye süt, un, nişasta ve şekeri ilave edip karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim. Vanilyayı da ekleyip altını kapatalım. 1 paket toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpalım. Islatılmış borcama yayalım. Ayıklanmış çilekleri şekerle birlikte rondoda iyice çekip püre haline getirelim. Tencereye döküp nişasta ve suyu ilave edip karıştırarak pişirelim. Çilek...