Fırında Çupra Tarifi
Fırında Çupra Tarifi Fırın tepsisinin her yerine asma yapraklarını serelim.Balıkları temizleyelim ve yıkayalım.İçine tuzu, karabiberi, kırmızı toz biberi...
  • 2-4 kişilik Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • Kişi sayısına göre çupra,
  • 2 adet halka doğranmış soğan,
  • 2 adet halka doğranmış patates,
  • 2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı),
  • 1 adet limon,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Kırmızı toz biber,
  • Tepsiyi kaplayacak kadar asma yaprağı,
  • Zeytin yağı.

Fırında Çupra Tarifi Nasıl Yapılır ?

Fırın tepsisinin her yerine asma yapraklarını serelim.Balıkları temizleyelim ve yıkayalım.İçine tuzu, karabiberi, kırmızı toz biberi ilave edelim ve karıştıralım.Balıkları fırın tepsisine dizelim ve üzerlerine limon suyunu gezdirelim.Aralarına halka halka doğranmış soğanları, patates dilimlerini yerleştirelim. Sonra üzerlerinde hafif zeytin yağını gezdirelim ve önceden ısıtılmış 170° fırında 1 saate yakın pişirelim. Fırında Çupralarımızı roka ve limon dilimleri eşliğinde servis yapalım.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Etli Nohut

Etli Nohut

Nohutu geceden ıslamanıza gerek yok. Sabahtan düdüklüde bi su kaynatın. Nohut düdüklüde pişerken, yemeği yapacağınız tencerede etleri bi güzel pişirin. Biraz sert kalıcaktır telaşlanmayın, nohutla bi kaç saat pişmeye devam edeceği için sorun yok. Düdüklünün altını kapatıp buharını çıkardıktan sonra suyunu süzün. Etlerin üstüne soğanı onun üstünede...

Tahinli Çikolatalı Çıtır

Tahinli Çikolatalı Çıtır

Tahin ve şekeri mikserle karıştırın. Yufkalardan 1 tane alın. Üzerine eritilmiş tereyağını fırça ile sürün. Yağ çok yoğun olmasın ama her tarafına sürülsün. Üzerine 1 kat yufka daha koyun. Tekrar yağ sürün. Yufkanın baş kısmına boydan boya tahinli şekerden kaşıkla koyun.Üzerine çekilmiş cevizide serpeleyin. Sıkıca rulo olarak sarın. İstediğiniz boyutlarda...

Nutellalı Cupcake

Nutellalı Cupcake

Önce şeker ve yumurtayı krema kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra tüm malzemeleri ilave edip iyice çırpın. Kek hamurunuzu muffin kalıplarınıza bölüştürün. Herbirinin üzerine 1 tatlı kaşığı nutella koyun ve bir kürdan yardımıyla daire çizerek hamura hafifçe karıştırın. 180 derecede evvelce ısıtılmış fırında pişirin.

Portakallı Kestaneli Kek

Portakallı Kestaneli Kek

Bir kapta yumurta ve şekeri çırpıcı ile iyice köpürene kadar çırpalım. Süt,sıvıyağ ve portakal suyunu ilave edip karıştıralım. Rendelenmiş portakal kabuğu, iri kıyılmış ceviz ve haşlanmış iri parçaanmış kestaneyi de ilave edelim. En son unun içine ilave ettiğimiz kabartma tozunuda ilave edip çırpıcı ile veya kaşık ile karıştıralım. Yağlanmış ve...