Fırında Beşamel Soslu Tavuk Mücver Tarifi
Fırında Beşamel Soslu Tavuk Mücver Tarifi Tavuk etinizi bir tencerenin içine yeteri kadar su koyup haşlayın.Tavuk etinin haşlanmasına yakın küp doğradığınız patates ve havuçları...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 tavuk göğüs eti
  • 2 patates
  • 1.5 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 havuç
  • 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 çay bardağı mısır
  • Yarım demet maydanoz
  • 1.5 yemek kaşığı un
  • 1.5 su bardağı tavuk suyu veya süt
  • 40 gr tereyağı
  • Tuz, karabiber

Fırında Beşamel Soslu Tavuk Mücver Tarifi Nasıl Yapılır ?

Tavuk etinizi bir tencerenin içine yeteri kadar su koyup haşlayın.Tavuk etinin haşlanmasına yakın küp doğradığınız patates ve havuçları ilave edip haşlamaya devam edin. Tavuk göğsünü elinizle didikleyip kemiklerinden ayırın. Derin bir kapta tavuk göğsü, bezelye, patates, ince kıyılmış maydanoz, havuç ve mısırı karıştırın. Tuz ve karabiberi ekleyin. Diğer yanda fırın tepsisini yağlayıp biraz un serpin veya yağlı kağıt serin. Hazırladığınız karışımı tepsiye yayın. Sos tenceresine tereyağı alın. Üzerine 1.5 yemek kaşığı unu ekleyip biraz kavurun. Piliç etini haşladığınız suyu veya sütü ilave edip beşamel sos hazırlayın. Sebzeli tavuk karışımının üzerine yayın. Rendelenmiş kaşar peynirini bu karışımın üzerine ilave ettikten sonra 200 dereceye ayarladığınız fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun...

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Isırgan Otlu Krep

Evvela ısırganları yıkamak için kalın bir eldiven giyilmesini tavsiye ederim. Daha sonra Isırganlar yıkanır...

Ispanaklı Katmer Gözleme

Klasik bir hamur için gerekli malzemeleri yoğurup dinlenmeye bırakıyoruz. Sert bir hamur olması lazım, çok...

Yeşil Mercimek Yemeği

Mercimeği yıkayın. Suda 10 dakika kadar kaynatın. Suyunu süzün. Tencerede soğan ve sarımsağı kavurun....

Kestane Reçeli

Kestanelerin üzerlerini bıçakla derince çiziyoruz.Kaynamakta olan suya atarak 10 dakika haşlıyoruz ve suyunu...

Kerevizli Elma Salatası

Kuru üzümleri suya koyun. Salataya eklemeden hemen önce hafif sıkarak sudan alın. Elmaların dördünü üst...

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki

Akşamdan ıslattığımız barbunyaları 20 dakika haşlayıp suda süzüyoruz. Tencerenin içinde 1 çay bardak...