Fırında Beşamel Soslu Makarna
Fırında Beşamel Soslu Makarna Makarna ortadan ikiye bülünerek suda 7-8 dk haşlanır. Tereyağı eritilir ve un eklenerek kavrulur. Ardından süt eklenir ve devamlı...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • Yarım paket uzun makarna
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 1.5 yemek kaşığı un
  • 1.5 su bardağı süt
  • 1.5 su bardağı kaşar peyniri rendesi
  • 1 fiske muskat rendesi (isteğe bağlı)
  • karabiber
  • tuz

Fırında Beşamel Soslu Makarna Nasıl Yapılır ?

Makarna ortadan ikiye bülünerek suda 7-8 dk haşlanır. Tereyağı eritilir ve un eklenerek kavrulur. Ardından süt eklenir ve devamlı karıştırılarak beşamel sos hazırlanır. Suyu süzülmüş makarnaya beşamel sos, 1 bardak kaşar peyniri rendesi, tuz ve baharatlar eklenir. Karıştırılır.

Tepsi yağlanır. Makarna karışımı dökülür. Üzerine kalan kaşar peyniri rendesi serpilir. 185 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Yorum Yap