Makarna ortadan ikiye bülünerek suda 7-8 dk haşlanır. Tereyağı eritilir ve un eklenerek kavrulur. Ardından süt eklenir ve devamlı karıştırılarak beşamel sos hazırlanır. Suyu süzülmüş makarnaya beşamel sos, 1 bardak kaşar peyniri rendesi, tuz ve baharatlar eklenir. Karıştırılır.
Tepsi yağlanır. Makarna karışımı dökülür. Üzerine kalan kaşar peyniri rendesi serpilir. 185 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.
500 gr kemikli parça kaburga eti yarım çay bardağı sıvı yağ ile rengi dönene kadar kavrulur. 2 adet soğan...
Siyah üzümü saplarından ayırın ve büyük tencereye alıp üzerine 1 su bardağı su koyarak yumuşayana kadar...
Soğan, havuç, patates ve kabağı rendeleyin. Maydanozu ince kıyın. Sarımsağı ezin. Tüm malzemeyi yumurta,...
Fırınınızı 230 dereceye ayarlayın. Patateslerin alt tarafından ince bir parça kesin. Bu patatesleri tepside...
Kuru incirleri ılık su dolu bir kasede yumuşayıncaya kadar 15 dakika bekletin. Süzdükten sonra küçük küpler...
İlk önce şurubun tarifinde yazan malzemeleri bir kavanozun içine alıp çalkalayın.keki hazırlarken buzdolabında...
Öncelikle bir kaba yaş mayayı ılık sütü koyalım ve mayamızı güzelce eritelim. Kabaran mayanın içine sıvı...
Baklava hamuru için aldığı kadar una iki yumurta, bir paket kabartma tozu, birer çay bardağı yoğurt, soda ve...
(0) Yorum