Fırında Beşamel Soslu Köfte Tarifi
Fırında Beşamel Soslu Köfte Tarifi Derin bir kabın içinde köfte için gerekli malzemelerinizi yoğurun ve buzdolabınızda 2 saat bekletin.Patateslerinizin kabuklarını soyup...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 10 taze patates
  • 6 çeri domates
  • Galeta unu
  • Köfte için
  • 400 gr kıyma
  • 1 yumurta
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • Tuz, karabiber, pul biber, kekik, kimyon
  • Beşamel sos için
  • 1.5 su bardağı süt
  • 1.5 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • Üzeri için
  • Rendelenmiş kaşar peyniri
  • Kızartmak için
  • Ayçiçeği yağı

Fırında Beşamel Soslu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır ?

Derin bir kabın içinde köfte için gerekli malzemelerinizi yoğurun ve buzdolabınızda 2 saat bekletin.Patateslerinizin kabuklarını soyup haşlayın.Dolapta bekletttiğiniz kıymanızı ceviz büyüklüğünde top köfteler şeklinde hazırlayın.Tavada ayçiçeği yağınızı ısıtıp, Köfteleri galeta ununa bulayıp kızartın. Sos için kullandığınız tencerede ayçiçeği yağı ve tereyağını ısıtın. Un ilave edip 2 dakika kavurun. Ilıttığınız sütü katıp beşamel sos kıvamına gelinceye kadar pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Fırın tepsisini yağladıktan sonra Patatesleri ortadan ikiye bölün. Bir patates, bir köfte ve bir domates olacak şekilde sırayla fının tepsisine dizin. Üzerine hazırladığınız sosu gezdirip 180 dereceye getirdiğiniz fırında 20 dakika pişirin. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. 5 dakika daha pişirdikten sonra servis yapın.

Afiyet olsun...

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Çiçek Poğaça

Önce ılık sütle yaş maya eriyene kadar karıştırın, sonra diğer malzemeleri katıp yoğurun. Hamur kulak...

Taze Otlu Yumurta Salatası

Haşlanmış yumurtaların sadece beyazlarını doğrayalım. Üzerine tüm yeşillikleri de doğrayıp ilave edelim....

Çıtır Lahmacun

Sütü ve suyun yarısını kaba alıyoruz üzerine şekeri ve mayayı ilave edip karıştırıyoruz tuz ve unu ağır...

Mantı Börek Tarifi

Haşlanmış patatesleri iyice ezip püre haline getirin. Tavuk etini incecik didikleyin ve patatese ekleyin. Tuz ve...

Fırında Uskumru Tarifi

Uskumruların üzerine bıçakla ince kesikler attıktan sonra fırın tepsisine dizin. Üzerine zeytinyağı gezdirin....

Linzer Bisküvi Tarifi

Unu geniş bir kaba eleyin. Şeker, vanilya, yumurta sarıları ve tereyağını ekleyerek yoğurun. Hamuru streç...

Elma Şekeri

Elmalarınıza çubuklarınızı sap deliğinden saplayın, çubuklarınızın elmayı taşıyabilecek kadar kuvvetli...

Mısır Gevrekli Kurabiye

Yağ, yumurta, şeker, un, nişasta, kabartma tozu sırasıyla karıştırılarak bir hamur ele geçirilir. Küçük...