Tarifi Paylaş
Kabaklarımızın kabuklarını soyup rendeliyoruz üzerine ince ince kıydığımız dereotu,maydanoz ve yeşil soğanı ilave ediyoruz.Yumurta,un, baharatlarımız ve sıvıyağımızı da ilave ederek güzelce yoğuruyoruz. Borcamımızın dibini yağlıyarak karışımımızı döküyoruz.Evvelce 200 derece ısıttığımız fırında takriben 1 saat mücverimizin içi pişene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Etimizi bir tencereye alıyoruz ve çok az su ilave edip çok kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Aynı zamanda...
Sirke ve ayranı bir kabın içinde karıştırınız.Bamyaları yıkayıp kurulayınız.Hazırladığınız...
Unu karıştırma kabımızın içine alıp,ortasını havuz şeklinde açıyoruz....
Tereyağı, pudra şekeri, vanilya, un ve tuzu derin bir karıştırma kabına alarak mikserle karıştırın. Kuru...
Soğanları ve sarımsakları küp küp doğrayıp tencereye alıyoruz. Üzerine bir miktar sıvı yağ ekliyoruz ve...
Unu geniş bir kaba eleyin. Şeker, vanilya, yumurta sarıları ve tereyağını ekleyerek yoğurun. Hamuru streç...
(0) Yorum