Yumurta ve keki krema kıvamını alana dek çırpın. Un, kabartma tozu, kakao, vanilya, portakal kabuğu rendesini de ekleyerek çırpmaya devam edin. Çay fincanlarının içini yağlayarak hafifçe unlayın. Hazırladığınız pandispanya hamuru 6 çay fincanına paylaştırın. Geniş bir tencereye fincanları dizin. Tencerenin içerisine fincanların boyunun 3/1 ine denk gelecek şekilde su ile doldurun. Ocağın altını yakın. Tencerenin üzerine bir havlu gerin ve üzerine kapağını kapatın. Su kaynamaya başladığında tencereyi küçük ocağa alın ve altını kısın.

15-20 dakika arasında pişmesi bitecektir. Bu süre sonunda altını kapatın ve yaklaşık 5 dakika kadar beklettikten sonra tencerenin ağzını açın. Dinlenen kekleri fincanı ters çevirerek fincandan çıkarın. Keki ortasından kesip birer yemek kaşığı sütle ıslatın. Krema malzemelerini tencereye alarak pişirin ve keklerin ortasına sürün. Çikolata sosunu da pişirerek keklerin üzerine dökün.