Fincan Kadayıf Tatlısı
Fincan Kadayıf Tatlısı Öncelikle tencereye suyu, toz şekeri koyup, 5-10 dakika kaynatalım ve içine limonu sıkalım. Uzunluğu fazla olan bir kupa veya çay fincanına,...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • Yarım kilo kadayıf,
  • Ceviz içi.
  • 3 su bardağı toz şeker,
  • 3 su bardağı su,
  • Yarım limonun suyu.

Fincan Kadayıf Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Öncelikle tencereye suyu, toz şekeri koyup, 5-10 dakika kaynatalım ve içine limonu sıkalım. Uzunluğu fazla olan bir kupa veya çay fincanına, kadayıfları dışarıya sarkacak şekilde dolduralım. Kadayıfların ortalarını parmak ucumuzla çukurlaştıralım ve ortasına ceviz içini dolduralım.

Dışarıya sarkan kadayıfları ceviz içlerinin üzerine kapatıp, biraz bastırarak yağlanmış borcam tepsiye ters çevirelim ve yan yana dizelim. Önceden ısıtılmış 200° fırında 10 dakika kadar pişirelim. Daha sonra fırının derecesini 180° dereceye düşürelim ve üzeri nar gibi kızarana kadar pişirelim Sıcak tatlımızın üzerine sıcaklığı hafif geçmiş şerbeti dökelim. Kadayıf Tatlısını ceviz, kaymak veya dondurma eşliğinde servis yapabiliriz. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Kolay Tava Böreği

Kolay Tava Böreği

Bu kolay börek çayınız demlenene kadar hazır olacak. Su ve sıvıyağı karıştırın. Tavayı biraz yağlayın. Yufkanın bir tanesini teflon tavaya büzerek yerleştirin, kenarlarını tavadan sarkıtın. Su ve yağ karışımından bir miktar yufkanın üzerine gezdirin. Hazırladığınız içten yufkanın üzerine yayarak koyun ( ben kırmızı pancar yapraklarını soğan ile...

Hindili Patlıcan Güveç

Hindili Patlıcan Güveç

Güveç tenceresi veya tepsisine etleri yerleştirin. Üzerine 2 ye böldüğünüz sarımsakları dizin. Alacalı soyup, 4 e böldüğünüz, uzunca kesilmiş patlıcanları yerleştirin. En üste domates ve kırılmış biberleri koyun. Tuz ve karabiber ilave edin. 3 yemek kaşığı zeytin yağı ilave edin. Fırını turboya getirin. Fırının en altına koyun. Üzerini ilk 45 dakika...

Sebzeli Ispanak

Sebzeli Ispanak

Soğan ve sarımsağı incecik kıyın. Domatesi de kabuklarını soyun, küp küp kesin. Ispanakları da yıkayın. Ufak parçalar olarak kesin. Tüm malzemeleri tencere de kapağı kapalı olarak, kısık ateşte pişirin. En altta soğan ve pirinç, en üstte domates kalmalı. Piştikten sonra ılınınca servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Domatesli Yeşillik Salatası

Domatesli Yeşillik Salatası

Tüm yeşillikleri ince ince kıyın. Domatesleri küp küp doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırıp yağ, nar ekşisi, kekik ve tuzunu damak zevkinize göre ayarlayıp servis edin.