Fincan İçinde Kek
Fincan İçinde Kek Çukur bir kabın içerisine oda sıcaklığındaki yumurtayı kırıyoruz. İçerisine şekerini ilave edip çırpıyoruz. Üzerine sütünü ve...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 tane yumurta
  • Yarım su bardağı süt
  • 1,5 çay bardağı toz şeker
  • 2 çay bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Yarım kahve fincanı toz ceviz
  • 1 adet mandalina kabuğu rendesi
  • Yarım çay kaşığı karbonat

Fincan İçinde Kek Nasıl Yapılır ?

Çukur bir kabın içerisine oda sıcaklığındaki yumurtayı kırıyoruz. İçerisine şekerini ilave edip çırpıyoruz. Üzerine sütünü ve mandalina rendesini ekleyip şeker eriyene kadar çırpmaya devam ediyoruz. Un ve vanilyasını ekleyip kek hamurunu tekrar çırpıyoruz.

Toz cevizi ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. En son kabartma tozu ve karbonatını ilave edip tüm malzemeleri 3-5 dakika çırpıp bırakıyoruz. Kahve fincanlarının içerisini yağlayıp hazırladığımız kek hamurundan fincanın yarısına kadar koyuyoruz. Cam kapaklı tencerenin içerisine fincanları diziyoruz. Tencerenin içine fincanların yarısına kadar ılık su koyup ocağın altını açıyoruz. Su kaynayınca kapağını kapatıp 22 dakika pişiriyoruz.

Bu süre içerisinde tencerenin kapağını hiç açmıyoruz ki kek kabarsın. Keki ocaktan alıp yine kapağını hiç açmadan 15 dakika dinlendiriyoruz. Servis tabağına dinlendirdiğimiz fincandaki kekleri çıkarıp diziyoruz. Hazır çikolata sosundan keklerin üzerine sıkıyoruz. Üzerlerine bütün ceviz koyup görselliğine ve tadına katkıda bulunuyoruz. Sevdiklerimize hazırladığımız kekten ikram etme zamanı gelmiştir. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Kabak Kabuğu Kavurması

Kabak Kabuğu Kavurması

Kabakların kabukları soyulur. Soyulan kabuklar ince uzun kesilir. Soğanlar yemeklik doğranır. Soğanlar küçük küçük kıyılmış 1 baş sarımsakla sıvı yağda kavrulur. Pembeleşen soğanlara 250 gram dana kıyma eklenir. Kıyma suyunu çekince kabak kabukları katılır. 1’er küçük demet dereotu ve nane kıyılır. Domatesler küp küp doğranıp kıymayla sotelenen kabak...

Fırında Kabak

Fırında Kabak

Kabakların kabuğunu soyup rendeleyin, suyunu sıkın. Daha sonra tüm malzemeleri ilave edip iyice karıştırın ve fırın kabınıza yayın. Üzerine çörekotu serpin. Evvelce 180 derecede ısıttığınız fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Soğuk Havuç Salatası

Soğuk Havuç Salatası

Havuçları yıkayın, soyun, rendeleyin. Tuz ve yağ ile kavurun. İçine sarımsakları da rende şekilde ilave edin, karıştırın. Tencerenin kapağı kapalı olarak, arada karıştırarak kavurmaya devam edin. Genişçe bir kasede yoğurdu çırpın. Bu tür yoğurtlu salatalar için size bir püf noktası vereyim. Eğer yoğurdu kutudan alıp, direkt karıştıracağınız salata malzemesi...

Çilekli Yoğurtlu Cup

Çilekli Yoğurtlu Cup

Yoğurdu süzgüye alıp suyunun iyice süzülmesi için bir saat bekletiyoruz.Çilek püresini toz şeker ile orta ateşte pişiriyoruz.Kaynamaya başladığında 3-4 dk daha pişirmeye devam ediyoruz,ocaktan alıp ve soğumaya bırakıyoruz.Süzülen yoğurdu derin bir kaba alıyoruz ve çatal yardımı ile iyice çırpıyoruz.Üzerine labne peyniri, şekerli vanilin,limon kabuğu rendesi ve...