Favali Enginar
Favali Enginar Favali için; dereotunu ince ince kıyalım. Baklayı ayıklayıp, yıkayalım ve düdüklü tencereye koyalım. İçine soğanı, tuzu, zeytin...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 500 gram kuru bakla,
  • 10 su bardağı su,
  • 1 orta boy soğan,
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz,
  • 1 yemek kaşığı toz şeker,
  • Yarım su bardağı zeytinyağı,
  • 1 tutam dereotu.
  • 4 adet enginar,
  • Yarım limonun suyu,
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • Tuz,
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı,
  • Sıcak su.

Favali Enginar Nasıl Yapılır ?

Favali için; dereotunu ince ince kıyalım. Baklayı ayıklayıp, yıkayalım ve düdüklü tencereye koyalım. İçine soğanı, tuzu, zeytin yağını, toz şekeri, suyu koyalım ve pişirelim. Piştikten sonra blenderden geçirelim. Sonra içine dereotunu ekleyelim ve 1 taşım daha kaynatalım. Varsa şekilli kalıplara yoksa enginar boyutunda kaselere hazırladığımız karışımı paylaştıralım. Fava donmaya başlayınca çatlamaması için üzerini zeytin yağı ile kaplayalım. Oda sıcaklığında ılıdıktan sonra buzdolabına kaldırıp, donduralım.

Enginarı hazırlamak için; tencereye enginarları koyalım. Üzerine limon suyunu, tuzu, toz şekeri, zeytin yağını ilave edelim. Enginarların üzerine gelecek şekilde sıcak suyu ilave edelim ve orta ateşte enginarlar yumuşayıncaya kadar pişirelim.

Daha sonra pişen enginarları servis tabağına alalım. Hazırladığımız favalileri enginarların üzerine ters çevirelim. Favali Enginarları limon ve dereotu ile süsleyip, servis yapalım.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Sebzeli Kepekli Diyet Makarna Tarifi

Almış olduğunuz kepekli burgu makarnayı haşlayıp suyunu süzün.Sosu için zeytinyağını tencerede ısıtın....

Narlı Bademli Kuzu Eti

Kuşbaşı kuzu etini bir kaseye alın. üzerine tuz ve karabiber serpin. Yemeklik doğradığınız soğanı...

Kıyma Kokoreç Dürüm

Kıymayı ve biberleri az sıvıyağ ile(2 yemek kaşığı kadar) teflon tencerede ve orta ateşte sürekli...

Göçmen Köftesi Tarifi

Döş kıymayı geniş bir kaseye alın. Rendeleyip suyunu sıktığınız soğan, yumurta akı, karbonat, un, maden...

Çıtır Soğan Halkaları

Soğanları soyalım, baş ve kök kısmını derin bir şekilde keselim. Soğanı kesme tahtasına yatırın ve 0,5 cm...

Fırında Karnabahar Mücver Tarifi

Öncelikle karnabaharınızı çiçeklerine ayırın.Bol su ile yıkayın ve derin bir tencerenin içine...

Fındıklı Unsuz Kek

Öncelikle yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın, ayrı kaplara alın. Sarıların olduğu kaba toz...

Fırında Sucuklu Yumurtalı Ekmek

Kalıplara ekmekleri yerleştiriyoruz. Ortası çanak gibi çukur olmalı, İçlerine sucuk dilimleri onların...