Ezogelin Pilavı
Ezogelin Pilavı Tereyağı ve zeytinyağını bir tencerede ısıtın. Tel şehriyeyi ilave edip renkleri dönünceye kadar kavurun. Pirinç ve bulguru ekleyip 3-4...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1.5 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 yeşil biber
  • 2 domates
  • 1 defne yaprağı
  • 1 kırmızı kapya biberi
  • 3.5 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yarım demet maydanoz

Ezogelin Pilavı Nasıl Yapılır ?

Tereyağı ve zeytinyağını bir tencerede ısıtın. Tel şehriyeyi ilave edip renkleri dönünceye kadar kavurun. Pirinç ve bulguru ekleyip 3-4 dakika daha kavurun. İnce kıydığınız biberler, rendelediğiniz domatesler ve defne yaprağını ekleyip karıştırın. Suyunu ilave edip tuz ve karabiberle tatlandırın. Kaynayana kadar yüksek ateşte pişirin. Kaynadıktan sonra altını kısın. Pilav demlendikten sonra servis tabağına alın. Maydanoz yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Kinoalı Kabak Dolması

İç harcı için karışık kinoayı geniş bir kaseye alın. Üzerine sıcak su ilave edin ve hafif yumuşayıncaya...

Kıbrıs Tatlısı

Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz, şerbetimiz kaynadıktan sonra içine bir paket vanilya atıp bir taşım daha...

Kestaneli Et Sote

Etleri haşlayın. Soğanı doğrayın ve tencereye koyun. Üzerine tereyağını, domatesi patatesleri, sivri biberi,...

Sütlü Aşçı Çorbası

Unu, tereyağını, sıvıyağı birlikte tencereye alın. 3-4 dakika kavurun. Üzerine sütü ve tavuk suyunu ekleyin....

Nohut Köftesi

Akşamdan ıslatılmış nohutları süzün. Soğan, kırmızı biber ve sarımsak ile beraber mutfak robotunda püre...

Pratik Bamya Kızartması Tarifi

Sirke ve ayranı bir kabın içinde karıştırınız.Bamyaları yıkayıp kurulayınız.Hazırladığınız...