Etsiz Çiğköfte
Etsiz Çiğköfte Patatesleri soyup 4 parçaya bölüyoruz suda haşlıyoruz o haşlanırken bulgurumuzu bır kaba alıyoruz üzerine domates, soğan ve sarımsağı...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 Çay bardağı köftelik bulgur esmer
  • 1 Orta boy patates
  • 1 Adet domates
  • 1 Adet kuru soğan
  • 3 Diş sarımsak
  • 1 Dal maydanoz
  • 2 Dal yeşil soğan
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 Yemek domates salçası
  • 1 Yemek biber salçası
  • Yarım limon
  • 2 Yemek nar ekşisi
  • İsot

Etsiz Çiğköfte Nasıl Yapılır ?

Patatesleri soyup 4 parçaya bölüyoruz suda haşlıyoruz o haşlanırken bulgurumuzu bır kaba alıyoruz üzerine domates, soğan ve sarımsağı rendeliyoruz.Haşlanan patatesleri püre haline getirip bulgurumuza ekleyip önce kaşıkla sıcaklığı gittikten sonrada elimizle yoğuruyoruz.köftemize yağını ve salçasını ekleyip 5 dk kadar yoğuruyoruz.Daha sonra ince ince kıydığımız yeşilliklerimizde ekliyoruz ve en son limon nar ekşisini ekleyip acımızı kendimize göre ayarlayıp biraz daha yoğuruyoruz.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Talaş Böreği

İç malzeme için verilen et ve sebzeleri beraber kavurarak yumuşayana kadar pişirin. Un, yumurta, tuz, sirke ve su...

Tahin Soslu Kek

Bir kaba yumurta ve şekeri alıp şekerler eriyene kadar çırpıcı ile çırpalım. Sırası ile süt,yağ ve tahini...

Tırtıl Kurabiye

Bir kaba sıvı yağı, tereyağını, yumurtaları ve pudra şekerini koyup iyice karıştıralım. Üzerine...

Polonya Rulo Ekmeği

Un, tuz ve şekeri bir kasede karıştırın. Mayayı ılık sütte eritin. Yumurta ve eritilmiş tereyağıyla beraber...

Tepside Patatesli Tavuk

Patatesleri soyun yıkayın Tavuk göğsüyle beraber kızartmalık gibi uzunlamasına kesin tepsiye koyun tuz,...

İrmik Sultan Tatlısı

İlk önce şeker ve suyu kaynatın. Ocaktan alınmasına yakın, 1 çay kaşığı limon koyun. 2 dakika sonra alın....