Etli Taze Fasulye
Etli Taze Fasulye Eti yıkayıp sıvıyağ konmuş tencenin en altına dizin. Sırasıyla üstüne yemeklik doğranmış soğanı yayın. Fasülyeleri de verev...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 250 gr. kuşbaşı et (dana)
  • Yarım kilo taze fasülye
  • 2 adet domates
  • 1 çorba kaşığı salça (domates de olur biber de)
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Etli Taze Fasulye Nasıl Yapılır ?

Eti yıkayıp sıvıyağ konmuş tencenin en altına dizin. Sırasıyla üstüne yemeklik doğranmış soğanı yayın. Fasülyeleri de verev şekilde kestikten sonra soğanların üstüne koyun.

En üstüne de salçayı, rendelenmiş domatesleri ve sarımsakları ekleyip tuzunu ilave edin ve tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte kendi suyunda pişirmeye başlayın. Kendi suyu yeterli gelmez ve pişmez ise 1 çay bardağı sıcak su ekleyebilirsiniz. Fasülyeler yumuşadıktan sonra yemeğiniz pişmiş demektir. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Domates Soslu Papardelle

Domates Soslu Papardelle

Makarna tuzlu kaynar suda haşlanır (makarnalar suyun üzerine çıkınca pişmiş demektir). Domates rendelenir, karabiber ve pul biber ile suyunu çekene kadar pişirilir. Suyunu tamamiyle çekince üzerine 1 kepçe kadar makarna suyundan ilave edir. Sos kıvam alınca süzülen makarnalar içerisine ilave edir. Maydanoz ile süslenerek servis edilir. Perhiz yapanlar için sıhhatli ve...

Kuzu Etli Rezene

Kuzu Etli Rezene

İki adet kuru soğan yemeklik doğranır ve kavurulur. Bir kilo kuzu kuşbaşı soğanlarla buluşturulup karıştırılarak kavurulur. İki bağ rezenenin yaprakları ayıklanır, sapları doğranır. Ayıklanan yapraklar ve doğranan saplar kavrulan et ve soğanla buluşturularak karıştırılır. Rezene, et ve soğana su eklenerek pişirilmeye başlanır. Yemeğin terbiyesi için iki limon...

Kızarmış Halka Tatlısı Tarifi

Kızarmış Halka Tatlısı Tarifi

Yumurta, Ayçiçek yağı, süt, rendelenmiş lime kabuğu, vanilya ve şekeri geniş bir karıştırma kabında tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar çırpın. Kabartma tozu ve unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Hamuru unlanmış tezgah üzerine alarak 2 cm kalınlığında bir merdane yardımıyla açın. Hamurdan yuvarlak bir kurabiye kalıbı...

Marshmallowlu Çikolatalı Kek

Marshmallowlu Çikolatalı Kek

Yumurtalar ve pudra şekerini geniş bir kaseye alarak bir mikser yardımıyla çırpın. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Tereyağını ilave edip karıştırın ve ılınması için kenara alın. Ilınan çikolatalı karışımı, un ve kakaoyu, yumurta karışımı ile birleştirip karıştırın. Sütlü çikolatayı küp kesip içine ekleyin. Kek karışımını yağlı kağıt...