Tarifi Paylaş
Etlere zeytinyağını ilave ederek soğanlarla beraber etler suyunu çekene kadar soteliyoruz. Daha sonra ayıklayıp parmak uzunluğunda doğradığımız şefketi bostanları etlerin içine atıyoruz, 5 dakika daha kavuruyoruz. 3 su bardağı suyu ilave edip düdüklü tencerede yarım saat pişiriyoruz. Pişen yemeğimizi un, yumurta sarısı ve limon ile hazırladığımız terbiyemizi ilave edip 10 dakika daha kaynatıp sıcak olarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun (bu girit yemeğidir)
2.5 su bardağı ılık suyumuzunu bir kaba boşaltıyoruz içine tuzumuzu katıyoruz ve elimizle hafifce...
Her vakit haşladığınız gibi önce makarnalarımızı haşlayalım. Yağlanmış borcamımıza makarnalarımızın...
Öncelikle bir kaba unu koyup ortasını havuz şeklinde açalım. Unun ortasına yumurtaları kıralım. Yumurtaların...
Unu eleyip maya ile karıştırıyoruz.Tuz,şeker, sıvı yağ ve 1 çay bardağı ılık su ekleyip yoğurduktan sonra...
Öncelikle ıspanakları yıkayalım ve ince ince doğrayalım. Soğanı soyalım ve ince ince doğrayalım....
Öncelikle kerevizleri soyup etleriniz ile aynı boyutta olacak şekilde doğrayın ve 2 limonun suyuyla ve bir...
Tencereye yağı alın. Üzerine şehriyeleri koyun, rengi dönene kadar kavurun. Daha sonra bulguru da ilave edin....
Az yağlı olan kuzu kıymaya ve çekilmiş kuyruk yağına tuz atılır. Özleşene kadar yoğurulur. Portakal...
(0) Yorum