Etli, Sebzeli, Mantarlı Pide Tarifi

Yemek Tarifleri ›

Hamurişi Tarifleri ›

Tarif Hakkında

Kaç Kişilik: 3-4
Hazırlama: 45 dk

Malzemeler

500 gr mantar
250 gr kuşbaşı dana eti
1 su bardağı sıcak su
3 domates
1 salçalık kırmızıbiber
1 patates
2 taze soğan
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
1/4 pide ekmeği (tercihen bayat)
3 çorba kaşığı sıvı yağı

Hazırlanışı

Yıkayıp Temizlediğiniz mantarları dörde bölün. Patatesleri küp şeklinde soyun. Biberleri yıkayıp zar şeklinde kıyın.Soğanı temizleyip kıyın. Pidenizi küçük küçük doğrayın. Sarımsaklarınızı kıyın. Domateslerinizi rendeleyin. 1 çorba kaşığı sıvı yağı tavada ısıtın ve sarımsak ile pide ekmeklerini kavurun. Ocaktan alıp kıyılmış dereotunu ilave edin. Kalan sıvı yağı tencerede ısıtıp etleri kavurun. Rendelenmiş domates ve mantarları ekleyip kavurun. Salçalık biber, patates ve sıcak suyu ilave edip etler yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan alıp pideli karışım ve taze soğanınızı ekleyin.

Afiyet olsun...

Tüm Benzer Tarifleri Görüntüle