Etli Patates Tandır
Etli Patates Tandır Eti büyük büyük doğrayın üzerine tuzu,sarımsağı,baharatları, sıvıyağı ekleyip iyice karıştırın düdüklüye koyun buzdolabında en...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 500 gr kırmızı et ( ben dana eti kullandım koyun etide olabilir )
  • 12 veya 14 adet orta boy patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 veya 3 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • biraz pulbiber
  • biraz karabiber
  • biraz kekik
  • Tuz

Etli Patates Tandır Nasıl Yapılır ?

Eti büyük büyük doğrayın üzerine tuzu,sarımsağı,baharatları, sıvıyağı ekleyip iyice karıştırın düdüklüye koyun buzdolabında en az yarım saat dinlendirin.

Patatesleri ve soğanı soyup yıkayın ikiye kesin etin üzerine ilave edin iyice karıştırın ve etler altta patatesler üste gelecek şekilde ayarlayıp düdüklü tencereyi büyük ocağa alın kapağını kapatın önce yüksek ateşte düdüklü kaynamaya başlayıp ses çıkarmaya başlayınca ocağın altını kısın ve 25 dakika kısık ateşte pişirin ocaktan alın. Düdüklü tencere soğuyup sesi kesilince ( buhar çıkışı kesildiğinde ) kapağını açıp sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun..

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Cevizpare Tatlısı

Şeker ve suyu tencereye alıp kaynatın. Ocaktan almaya yakın limon suyunu ilave edin. 3-4 dakika kaynattıktan sonra...

French Tost

2 yemek kaşığı tere yağını teflon tavaya koyuyoruz. Tavaya tere yağ eridiğinde 4 dilim tost ekmeği koyuyoruz....

Atnalı Kurabiyesi

Yumuşak tereyağını ve pudra şekerini elimiz ile iyice yoğuralım. Yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştıralım....

Soğan Köftesi

Öncelikle soyduğunuz soğanları yarım halka şeklinde doğrayın. Tuzla iyice ovalayıp yıkayın. Suyunu süzün...

Kuzu But Tarifi

Kuzu budun üzerine çizikler atın. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ile ovalayın. Kuzu budun sığacağı bir fırın...

Yoğurtlu Kabak Çanağı

Top kabakları alaca kazıyın ve ortadan bölün. Bölünmüş kabakları bıçak ve oyacak yardımı ile oyun....