Etli Marul Sarması Tarifi
Etli Marul Sarması Tarifi Marul yapraklarıyla yapılan faklı bir tat sizlerle...afiyet olsun! Marul yapraklarını tek tek ayırıp yıkayın. Kaynar suda 1 dakika...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 marul
  • 250 g kıyma
  • 100 g baldo pirinci
  • 1 demet dereotu
  • 1 demet maydanoz
  • 1 domates
  • 1 soğan
  • 1 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon

Etli Marul Sarması Tarifi Nasıl Yapılır ?

Marul yapraklarıyla yapılan faklı bir tat sizlerle...afiyet olsun!

Marul yapraklarını tek tek ayırıp yıkayın. Kaynar suda 1 dakika haşlayıp buzlu suyun içine ekleyin. 5 dakika bekletip suyunu süzün. Soğan ve domatesin kabuğunu soyup rendeleyin. Maydanoz ve dereotunu temizleyip kıyın. Kıyma, domates, soğan, pirinç, maydanoz, tuz ve baharatı bir kasede karıştırın. Marul yapraklarının ortasına kıymalı karışımdan paylaştırın. İki kısa kenarı harcın üzerine kapatıp rulo şeklinde sarın. Sarmaları tencereye dizin. Üzerlerine zeytinyağını dökün. 1 su bardağı su ilave edin. Porselen bir tabakla sarmaların üzerini kapatın. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 30 dakika pişirin. Servis tabağına alıp servis yapın.


(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

Sütsüz çikolata ve fındığı robotta iyice karıştırın.(yapış yapış olmasın) Tereyağı ve şekeri krema gibi çırpın, yumutayı ilave edin. Un, kabartma tozu ve kakuleyi ilave edin. Çikolata ve fındık karışımını ilave edin. Böylelikle hamurunuzu bitirin. Kurabiyelere yassı şekil vererek,160 derecede pişirin. Kurabiyeler soğuduktan sonra her kurabiyeyi yarısına...

Şambalı

Şambalı

İlk olarak şerbeti hazirlayın. Su, şeker ve limon suyunu bir tencereye alın, kaynatın. Kaynadıktan sonra 5 dk daha kaynatmaya devam edin. Daha sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. İrmik, şeker ve kabartma tozunu bir kaba koyun ve büyükçe bir kaşıkla karıştırın. Daha sonra yoğurdu ilave edip çok karıştırmadan tüm malzemeleri birbiriyle bütünleştirin ve yağlanmış...

Elmalı Gül Tatlısı

Elmalı Gül Tatlısı

Damak tadınıza olduğu kadar gözünüze de hitap edecek bir tatlı, gül şeklinde hazırlanmış elma tatlıları ile soflarınızı süsleyin. Dondurucudan milföy hamurlarını çıkarıp biraz yumuşamasını sağlayın.. 2 kırmızı elma alın ve ince dilimler halinde doğrayın. Su koyduğunuz bir kaba sıkılmış yarım limonu ekleyin ve elma dilimleri içine koyun. Yaklaşık 3...

Aromalı Tereyağı

Aromalı Tereyağı

Bir kaba bütün malzemeleri ve tereyağını koyun ve plastik bir spatula ile iyice karışana kadar karıştırın. Tereyağını bir jelatine aktarın ve sarın. Uzun düzgün bir rulo şeklini alması için yuvarlayın. Aromalı tereyağını 1 hafta kadar buzdolabında, veyahut 1 aya kadar dondurucuda muhafaza edebilirsiniz.