Etli Fasulye Yemeği
Etli Fasulye Yemeği Soğan ince doğranıp sıvı yağ ile düdüklü tencerede pembeleşinceye kavrulur. Et eklenir ve suyu çekinceye kadar kavrulur. Salçalar eklenir...
  • 6-8 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 su bardağı kuru fasulye (1 gece önceden suda bekletilmiş)
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 300 gr kuş başı doğranmış kırmızı et
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • tuz
  • sıcak su

Etli Fasulye Yemeği Nasıl Yapılır ?

Soğan ince doğranıp sıvı yağ ile düdüklü tencerede pembeleşinceye kavrulur. Et eklenir ve suyu çekinceye kadar kavrulur. Salçalar eklenir 3-4 dk daha kısık ateşte kavrulur.

Fasulye ve ardından üzerini 1 karış geçecek kadar sıcak su ve tuz eklenir. Düdüklü tencerenin kapağı kapatılıp 50dk – 1 saat kadar orta ateşte pişirilir. Afiyet olsun

Yorum Yap