Et Suyuna Tarhana
Et Suyuna Tarhana Sıvı yağı tencereye koyup ısıtın. 1 yemek kaşığı salçayı ve 1domates püresini koyup kavurun. Üzerine 4 su bardağı soğuk suyu ve et...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ (Et suyunda da yağ var)(Ey suyu yoksa 1 yemek kaşığı tereyağı ve 3yemek kaşığı sıvı yağ koyun)
  • 1 domates rendesi
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 4-5 yemek kaşığı tarhana
  • 4 su bardağı soğuk su(Et suyu yoksa 5 bardak koyun)
  • 1 su bardağı et suyu
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Et Suyuna Tarhana Nasıl Yapılır ?

Sıvı yağı tencereye koyup ısıtın. 1 yemek kaşığı salçayı ve 1domates püresini koyup kavurun. Üzerine 4 su bardağı soğuk suyu ve et suyunu dökün. 1 tatlı kaşığı tuzu ve 4 yemek kaşığı tarhanayı da ekledikten sonra kaynayana dek karıştırmaya başlayın. Kaynayıp iyice kıvam alınca kısık ateşte bir iki dakika daha kaynatın. (Tarhananız topaklanırsa mikserle çırpın) Üzerine 1 yemek kaşığı kuru naneyi serpin. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Çikolatalı Baton Kek

Çikolatalı Baton Kek

Yumurtayı ve şekeri çırpın. Yağı ilave edin ve kremayı ilave edin. Daha sonra kakaoyu, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip çırpmaya devam edin. Son olarak damla çikolatayı ilave edip kaşık ile karıştırın. Evvelce 160 dereceye ayarlanan fırında 40 dakika pişirin. Dilerseniz üzerini çikolatalı sos ile süsleyebilirsiniz.

Mantarlı Semizotlu Salata

Mantarlı Semizotlu Salata

Sosu hazırlamak için tüm malzemeleri karıştırın. Mantarları temizleyin. Yağlı kağıdın üzerine koyun. 150 derecelik bir fırında pişirin. Semizotunu, şeftaliyi, kurutulmuş domatesleri dilimleyin ve karıştırın. Salatanın sosunu ilave edin. Mantarları ilave edin ve üzerine peyniri rendeleyin.

Domates Soslu Biber Kızartması

Domates Soslu Biber Kızartması

Biberleri yıkayın, kurulayın. Kızgın yağda rengi dönene kadar çevirerek pişirin. Bu arada minik minik kestiğiniz domatesleri, rende sarımsak ve tuz ile teflon sosluk ta kapağı kapalı pişirin. Sıcak biberlerin üzerine bu harika sosu dökün. Karpuz eşliğinde, çıtır taze ekmekler ile ister kahvaltı, ister akşam yemeği olsun. Afiyet olsun.

Katmer Poğaça

Katmer Poğaça

Mayayı ılık bir su da eritin. Yarım çay bardağı su yeterli olacaktır. Daha sonra süt, yumurta akı,tuz, şeker, sıvı yağ ve un ile hamurunuzu yoğurun. Hamuru 8 eş paçaya ayırarak her birini tabak büyüklüğünde açın ve aralarına tereyağ sürerek peş peşe dizin. Yağ hamurunuzun birbirine yapışmamasını sağlayacak ve böylelikle katmerli görünümü ele...