Yeşil mercimek haşlanır. Çok pişirilmeyecek zira erişteyle de pişecek. Domates sarımsak rendenin ince tarafıyla tencereye rendelenir. Üzerine sıvı yağ katılıp biraz pişirilir. Salça da ilave edir pişirilir. üzerine mercimek nohut erişte katılır. En son kaynamış su ilave edilir. Baharatlar ve limon tuzu katılır karıştırılıp pişmeye bırakılır. 20 dakikada pişiyor. Afiyet olsun.
Son derece klasik bir tarif fakat baştada söylediğim gibi benimde favori ikililerimden, herkes değişik şekilde...
Mango, soğan ve biberi küp küp doğrayın. Bir bardagin icine sos malzemelerini koyup karistirin ve salataya ilave...
Yumurtayı ve şekeri çırpın. Yağı ilave edin ve kremayı ilave edin. Daha sonra kakaoyu, unu, kabartma tozunu ve...
Yumurta ve toz şekeri geniş bir kaba alarak köpüklü bir kıvama gelinceye kadar bir mikser yardımı ile...
Öncelikle şeker ve yumurtayı çırpıyoruz ve üzerine zeytinyağı ve süt ekliyoruz.Un ve kabartma tozu da ekleyip...
Biftekleri olabildiğince ince uzun julyen doğrayalım. Kuru soğan ve sarımsakların kabuklarını soyarak ince...
Öncelikle karnabaharınızı çiçeklerine ayırın.Bol su ile yıkayın ve derin bir tencerenin içine...
Daha çok egelilerin bildiği bir yemektir fakat tecrübe eden bir çok kişi de beğeniyor. Karaciğere çok yararlı...
(0) Yorum