Tarifi Paylaş
Bir yemek kaşığı zeytinyağında yemeklik doğranmış soğanı tam öldürmeden birkaç kere karıştırarak kavurun.
Temizlenmiş enginarları ağızları tencerenin alt tabanına denk gelecek şekilde dizin. 2 adet patatesi soyup enginarların yanına doğrayın. Üzerilerini geçecek kadar su ilave edip haşlamaya bırakın. (Tencerenin kapağını açmayın)
Haşlanıp yumuşayan enginar ve patateslerin suyunu süzüp bir kaba alın ve ezin. İçine 2 yemek kaşığı kremayı, doğranmış dereotunu, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Özellikle balığın yanında sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Tatlının şerbetini hazırlamak için, su ve toz şekeri bir sos tenceresine alın. Şeker iyice eriyinceye kadar...
Soğanı, sarımsağı istediğimiz şekilde doğrayalım. Geniş bir tavaya 1-2 damla sıvı yağı koyalım. Üzerine...
Karnabaharları birbirinden ayırıp yıkıyoruz. Soğanları yemeklik doğruyoruz bir tencerenin içine önce...
Ekmekleri dörder dörder üst üste koyarak enine beş parçaya ve bu parçaları ayırmayıp boyuna dört parçaya...
Çocuğunuz için lezzetli bir kahvaltı tarifi... Patatesi rendeleyin, suyunu sıkın, zeytinyağında yumuşayana...
Pideli köftemizi hazırlamaya karıştırma kabımıza 1 adet kuru soğanın kabuklarını soyup rendeleyerek...
(0) Yorum