Elmalı Tart
Elmalı Tart Karıştırma kabının içine unu ve şekeri koyup ortasında havuz açın. Yumurtayı, yoğurdu, eritip soğuttuğunuz yağı, vanilya ve kabartma...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 çay bardağı un,
  • 1 çay bardağı şeker,
  • 125 gr tereyağ veya margarin,
  • 1 yumurta,
  • 1 yemek kaşığı yoğurt,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 4 orta boy elma,
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri,
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Tart Nasıl Yapılır ?

Karıştırma kabının içine unu ve şekeri koyup ortasında havuz açın. Yumurtayı, yoğurdu, eritip soğuttuğunuz yağı, vanilya ve kabartma tozunu ilave edin. Tahta bir kaşıkla tüm malzemeyi karıştırın. 25-30 santimetre’lik tart kalıbını yağlayın ve karışımı içine yayın.

Elmalar üzerinde işleme başlamadan fırını 200 dereceye ayarlayın. Elmaların kabuklarını soğun. 0.5 santimetre’lik incelikte yarım ay şeklinde doğrayın. Tüm elmaların üzerine 1 yemek kaşığı pudra şekeri serpin. Elmaları, tart malzemesinin üzerine dıştan içe doğru halkalar oluşturacak şekilde dizin.

Fırına koyun ve takriben 30 dakika üzeri kızarana dek pişirin. Tıpkı kek pişirirken yaptığımız gibi piştiğini anlamak için tart hamuruna kürdan batırıp temiz çıkıp çıkmadığını kontrol edebilirsiniz. Tartınızın üzerine sıcakken tarçın ve pudra şekeri karışımından serpin.

Yorum Yap