Elmalı Rulo Kurabiye
Elmalı Rulo Kurabiye Bir kaba sırasıyla un hariç diğer malzemeleri koyalım ve karıştıralım. Unu azar azar ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 adet yumurta,
  • Yarım su bardağı toz şeker,
  • 125 gr yumuşak tereyağı ( yarım su bardağı tereyağı+2 tatlı kaşığı tereyağı),
  • 1 paket vanilya şekeri,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • Minicik tuz,
  • Aldığı kadar un.
  • 1 adet yumurtanın sarısı.
  • 2 -3 adet elma,
  • 1 tatlı kaşığı tarçın,
  • 2 yemek kaşığı toz şeker,
  • 3 yemek kaşığı ceviz veya fındık kırığı (isteğe bağlı).

Elmalı Rulo Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Bir kaba sırasıyla un hariç diğer malzemeleri koyalım ve karıştıralım. Unu azar azar ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

İçi için; elmaların kabuklarını soyduktan sonra rendeleyelim. İçine tarçını, toz şekeri koyalım ve elmalar yumuşayıp şeker eriyene kadar pişirelim. Sonra fındık veya ceviz kırığını ilave edip karıştıralım.

Hamuru kare şeklinde açalım. Kare şeklinde açtığımız hamurun üzerine elmalı harçtan koyalım ve rulo şeklinde saralım. Daha sonra üzerine yumurtanın sarısını sürelim. Önceden ısıtılmış 175° fırında yaklaşık 30-45 dakika pişirelim. Elmalı rulo ılıdıktan sonra dilimleyip servis yapalım.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Sebzeli Auflauf

Sebzeli Auflauf

Sebzeleri yıkayıp ayıklayalım. Brokolinin ve karnabaharın saplarını kesip tane tane çıkaralım. Havuçları soyup yuvarlak yuvarlak doğrayalım. Patatesleri de soyup küp şekilde doğrayalım ve hepsini bir tencerede biraz yumuşayana kadar haşlayalım. (çok yumuşak olmasın zira daha fırında pişecek) Birazda tuz atalım. Ayrı bir tencereye sos için kremayı , sütü, unu ve...

Çicek Bisküvi

Çicek Bisküvi

Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin ile pudra şekerini ezip üzerine yumurta sarısı,fındığın yarısı kabartma tozu şekerli vanilin ve un koyup hamur yapıyoruz.Bu hamurdan yumurta büyüklüğünde bir parça alıp kakao ile iyice yoğuruyoruz.Diğer hamuru 3-4 mm kalınlığında açıp yuvarlak kalıpla kesiyoruz.Kakaolu hamurdan aldığınız yuvarlak parçaları bu...

Domates Soslu ve Peynirli Rulo Tarifi

Domates Soslu ve Peynirli Rulo Tarifi

Mis gibi bir yemek tarifi...Sağlıklı, besleyici ve doyurucu ... Pazı yapraklarını ince doğrayıp zeytinyağında yumuşayıncaya kadar soteleyin. Ocaktan alarak soğumaya bırakın. Sos için soğanı rendeleyip zeytinyağında pembeleşinceye kadar kısık ateşte kavurun. Sarımsağı rendeleyip soğanlara ekleyin. Domatesleri ekleyin ve kısık ateşte 20 dakika pişirin....

Sultan Lokumu

Sultan Lokumu

Önce margarini eritip unumuzu kovuruyoruz. Un kokusu çıkana kadar daha sonra şekeri ilave edip eriyene kadar karıştırıp sütümüzü ilave ediyoruz ve koyu kıvamda muhallebi olana dek karıştırarak pişiriyoruz. Altını kapattıktan sonra vanilyayı ilave ediyoruz. İsteğe göre çırpıcıdan de geçirebiliriz sonra dolapta en az 2 saat veyahut bir gecede olabilir beklettikten sonra...