Elmalı Rulo Kurabiye
Elmalı Rulo Kurabiye Bir kaba sırasıyla un hariç diğer malzemeleri koyalım ve karıştıralım. Unu azar azar ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 adet yumurta,
  • Yarım su bardağı toz şeker,
  • 125 gr yumuşak tereyağı ( yarım su bardağı tereyağı+2 tatlı kaşığı tereyağı),
  • 1 paket vanilya şekeri,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • Minicik tuz,
  • Aldığı kadar un.
  • 1 adet yumurtanın sarısı.
  • 2 -3 adet elma,
  • 1 tatlı kaşığı tarçın,
  • 2 yemek kaşığı toz şeker,
  • 3 yemek kaşığı ceviz veya fındık kırığı (isteğe bağlı).

Elmalı Rulo Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Bir kaba sırasıyla un hariç diğer malzemeleri koyalım ve karıştıralım. Unu azar azar ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

İçi için; elmaların kabuklarını soyduktan sonra rendeleyelim. İçine tarçını, toz şekeri koyalım ve elmalar yumuşayıp şeker eriyene kadar pişirelim. Sonra fındık veya ceviz kırığını ilave edip karıştıralım.

Hamuru kare şeklinde açalım. Kare şeklinde açtığımız hamurun üzerine elmalı harçtan koyalım ve rulo şeklinde saralım. Daha sonra üzerine yumurtanın sarısını sürelim. Önceden ısıtılmış 175° fırında yaklaşık 30-45 dakika pişirelim. Elmalı rulo ılıdıktan sonra dilimleyip servis yapalım.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Ispanaklı Gül Böreği

Ispanaklı Gül Böreği

Ispanakları ve taze soğanları sirkeli suda yıkayın. Taze soğanlarla birlikte ince kesin tuzla ve az yağ ile karıştırın. Pişirmek yok, çiğden yapıcaz. Yufkaları 4'e bölün. Bir parçasını fırça ile yağlayın. Baş kısmına ıspanağı koyup sarın. Bir ucundan tutup içine doğru dolayın. Gül şeklini verip ,yağlanmış fırın tepsisine sırayla koyun. 1 kg yufkadan tam...

Armutlu Pratik Kek (Çikolatalı)

Armutlu Pratik Kek (Çikolatalı)

Yumurtalar ve toz şekeri çırpma kabına alarak bir çırpıcı yardımıyla çırpın. Kremayı ekleyip karıştırın. Tereyağı ve küçük parçalara böldüğünüz bitter çikolatayı bir sos tenceresine alarak kısık ateşte eritin. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Ilınan çikolatalı karışımı yumurtalı karışıma ilave edin. Un ve tuzu ekleyip karıştırın. Armutların...

Karadutlu Çikolatalı Kek

Karadutlu Çikolatalı Kek

Ceviz,fındık,damla çikolata, beyaz çikolata ve karadut Yumurta ve şekeri çırpıcıyla çırpıyoruz. Rengi açılıp, köpürene kadar iyice çırpılmalı. Üzerine sıvıyag,süt ve vanilyayı ilave edip tekrar çırpalım. (Bu karısımı çok fazla çırpılmasına gerek yok) Bu karışıma un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edelim. Unun tamamını koymayalım.Tahta kaşıkla...

Reçelli Aşk Kurabiyesi

Reçelli Aşk Kurabiyesi

Marmelatlı Kalp Kurabiye ikinci son foto Öncelikle tereyağı ile pudra şekeri krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Kabartma tozu, vanilya, tuz ve unu da ilave edip ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin. İki yağlı kağıt arasına hamurunuzu koyup merdane yardımı ile açın ve dilediğiniz kalıplar ile keserek fırın...