Elmalı Kek (Yağsız)
Elmalı Kek (Yağsız) Un, nişasta, toz şeker, kabartma tozu ve tuzu derin bir karıştırma kabına eleyerek harmanlayın. Ayrı bir kasede sıvı malzemeleri...
  • 4-5 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 150 g un
  • 150 g nişasta
  • 150 g toz şeker
  • 3 tatlı kaşığı (Silme) kabartma tozu
  • Bir tutam tuz
  • 125 g yoğurt
  • 125 g krema
  • 3 yumurta
  • 2 yeşil elma
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • Pudra şekeri dondurma

Elmalı Kek (Yağsız) Nasıl Yapılır ?

Un, nişasta, toz şeker, kabartma tozu ve tuzu derin bir karıştırma kabına eleyerek harmanlayın. Ayrı bir kasede sıvı malzemeleri çırpın ve unlu karışıma çırparak yedirin. Dikdörtgen ya da kare bir fırın kabını yağlayıp unlayın ve kalıbı ters çevirerek fazla unu dökün. Kek harcını kalıba boşaltın ve üzerini düzleştirin.

Elmaların kabuğunu soyup dilimleyin ve bir kaba alın. Üzerine tarçını serpip karıştırın. Tarçına bulanmış elma dilimlerini kek hamurunun üzerine aralıksız olarak dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika kadar pişirin. Üzerine pudra şekeri serpin ve dondurma ile süsleyerek dilimleyip servis yapın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Armut Tatlısı

Armut Tatlısı

Üzüm, nar ve limon suyu ile şekeri, balı, çubuk tarçını, uzunlamasına ikiye ayırdığınız vanilyayı, karanfil ve karabiber tanelerini tencereye koyun. Bu tencerenin, tüm armutların dik olarak sığabileceği uzunlukta, çapı dar bir tencere olmasını öneririm. Tencereyi kısık ateş üzerine koyun ve zaman zaman karıştırarak şeker ve balı eritin. Bu işlem takriben 10...

Mengen Pilavı

Mengen Pilavı

Mantarları temizleyip ince ince dilimleyin. Domatesleri soyup küçük küpler halinde doğrayın. Sivribiber ve taze soğanları temizleyip ince ince doğrayın. Margarini tencerede eritin. Mantar ve biberleri ilave edip sote edin. Pirinç, domates ve taze soğanı ilave edip karıştırmaya ara vermeden kavurun. Tuz ve karabiber ilave edin. Et suyunu ilave edip tencerenin kapağını kapatın....

Rulo Pasta (Balkabağı Püreli)

Rulo Pasta (Balkabağı Püreli)

Üst kreması için, oda ısısındaki tereyağını çırpıp krema haline getirin. Pudra şekerini ilave edip 1 dakika daha çırpın. Daha sonra sırasıyla vanilyayı, portakal suyunu, rendelenmiş portakal kabuğunu ve bir tutam tuzu ekleyin. Ayrı bir kapta krem peynirini iyice çırpıp pudra şekerli karışımla birleştirin. Karışımı buzdolabına aktarıp kek pişine dek...

Elma Reçeli

Elma Reçeli

Öncelikle elmaları soyup küp küp dilin. Bir tencereye suyu şekeri koyun şeker eriyene kadar karıştırın ve şekerli su eriyince elmaları ekleyin ve tam limonu sıkın ve karıştırın kısık ateşte karıştırıp kavanozlara koyup 5 ay içerisinde yiyin. Afiyet olsun