Elmalı Kakaolu Kek
Elmalı Kakaolu Kek Öncelikle bir kabın içine yumurtaları ve şekeri koyup, beyaz ve köpüklü hale gelene kadar karıştıralım. Ayrı bir kaba unu, kakaoyu ve...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1 su bardağı un,
  • 3 çorba kaşığı kakao,
  • Kabartma tozu,
  • Yarım su bardağı iri dövülmüş fındık,
  • 3 adet elma.
  • Kremşanti,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 1 tatlı kaşığı nescafe.

Elmalı Kakaolu Kek Nasıl Yapılır ?

Öncelikle bir kabın içine yumurtaları ve şekeri koyup, beyaz ve köpüklü hale gelene kadar karıştıralım. Ayrı bir kaba unu, kakaoyu ve kabartma tozunu koyup karıştıralım. Sonra un karışımını, şeker ve yumurta karışımına eleyerek ekleyelim. Bütün karışımı mikserle veya çırpma kolu yardımıyla iyice karıştıralım.

Elmaları soyalım ve fındık büyüklüğünde doğrayalım. Fındıkları ve doğradığımız elmaları kek hamuruna ekleyip güzelce karıştıralım. Hazırladığımız elmalı kakaolu kek hamurunu kek kalıbına dökelim. Fırını 80 dereceye ayarlayıp 5 dakika ısıttıktan sonra elmalı keki fırına koyup pişirelim. Keki fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakalım. Kekimiz soğurken, biz 1 çay bardağı süt, nescafe ve kremşantiyi karıştırarak krema hazırlayalım. Kek soğuduktan sonra kekin üzerine ve yanlarına hazırladığımız kremayı sürelim. Elmalı kakaolu kek servise hazır. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Nesquikli Krepler

Nesquikli Krepler

Bir kabın içine önce yumurtaları bir güzel çırpın(mikserle) daha sonra şekerini sütünü ve kakaosunu (yada 1 su bardak nesquik ) ununu en son kabartma tozunu ekleyin. Pişirmek için tavayı hafif sıvıyağla yağlayın. 1 kepçe hazırladığınız karışımdan döküp her iki tarafını pişirin. Pişirdiniz kreplerden birini küçük küçük kesin diğer krepin içine yayın ben...

Pırasa Dolması

Pırasa Dolması

Pırasaları temizleyerek takriben 1 parmak uzunluğunda dilimleyin. Bir tencerede tuzlu su ile haşlayın. Pırasalar yumuşayıp katları açıldığında ocaktan alarak süzün. (Haşlama suyunu dökmeyin, yemek pişerken bu suyu kullanacağız.) İç harcının yapına başlayın. Soğanları yemeklik minik minik doğrayın, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile tencerede kavurun. Üzerine...

Florentin Gevrek

Florentin Gevrek

Fırınınızı önceden 180°C’de ısıtın ve iki fırın tepsisini parşömenle kaplayın. Tereyağı, şeker ve balı küçük bir tencereye koyup kısık ateşte eritin. Ilık hale gelinceye kadar soğutun.Çikolata dışındaki tüm malzemeleri içine ekleyin. Karışımdan birer çay kaşığı dolusu alarak sırayla tepsiye dizin, aralarında yayılabilmeleri için boşluk bırakın....

Türlü Turşusu

Türlü Turşusu

Lahananın dıştan iki kat yapraklarını soyup, daha sonra içindeki yaprakları kat kat ayırıyoruz. Ayrılan yaprakları çok küçük olmayacak şekilde takriben avuç içi büyüklüğünde kesiyoruz. Kesilen lahanaları ayrı bir kaba alıp üzerine bir avuç kadar tuz gezdiriyoruz ki yumuşasın diye. Biber ve havuçları da yıkayarak, biberlerin saplarını kesip, alt bölümlerinden...