Elmalı Kakaolu Kek
Elmalı Kakaolu Kek Öncelikle bir kabın içine yumurtaları ve şekeri koyup, beyaz ve köpüklü hale gelene kadar karıştıralım. Ayrı bir kaba unu, kakaoyu ve...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1 su bardağı un,
  • 3 çorba kaşığı kakao,
  • Kabartma tozu,
  • Yarım su bardağı iri dövülmüş fındık,
  • 3 adet elma.
  • Kremşanti,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 1 tatlı kaşığı nescafe.

Elmalı Kakaolu Kek Nasıl Yapılır ?

Öncelikle bir kabın içine yumurtaları ve şekeri koyup, beyaz ve köpüklü hale gelene kadar karıştıralım. Ayrı bir kaba unu, kakaoyu ve kabartma tozunu koyup karıştıralım. Sonra un karışımını, şeker ve yumurta karışımına eleyerek ekleyelim. Bütün karışımı mikserle veya çırpma kolu yardımıyla iyice karıştıralım.

Elmaları soyalım ve fındık büyüklüğünde doğrayalım. Fındıkları ve doğradığımız elmaları kek hamuruna ekleyip güzelce karıştıralım. Hazırladığımız elmalı kakaolu kek hamurunu kek kalıbına dökelim. Fırını 80 dereceye ayarlayıp 5 dakika ısıttıktan sonra elmalı keki fırına koyup pişirelim. Keki fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakalım. Kekimiz soğurken, biz 1 çay bardağı süt, nescafe ve kremşantiyi karıştırarak krema hazırlayalım. Kek soğuduktan sonra kekin üzerine ve yanlarına hazırladığımız kremayı sürelim. Elmalı kakaolu kek servise hazır. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Lahana Kavurması

Lahana Kavurması

Soğanlar piyazlık doğranır ve sıvı yağda biraz tuz ilave ederek hafif kızarana kadar kavrulur. Biberler doğranıp ilave edilir. Doğradığımız lahanalar da kavrulan soğan ve biberlere ilave edilir ve biraz daha tuz ilave edir. Şeker de ilave edilir ve harlı ateşte hafif karamelize olana kadar daimi karıştırarak 10 dk kadar kavrulur. Sonra tencerede küçük bir boşluk...

Domates Soslu Peynirli Makarna

Domates Soslu Peynirli Makarna

Makarnaları pakette yazıldığı kadar tuzlu suda haşlayın. Bir tavaya sıvı yağı koyun üzerine kabukları, soyulmuş domatesi rendeleyin. Salçayı, baharatları ve birazda tuz ilave ederek domates ezilene kadar pişirin. (Salanın dağılmaması için birazda su ilave edin) Pişen makarnaların suyunu süzün ve sosu ilave edip karıştırın. Sonra servis tabağına alıp üzerine...

Patatesli Rulo Poğaça

Patatesli Rulo Poğaça

Ilık süte şeker ilave edip maya eritilir, önce sıvı malzemeler karıştırılır, un bardak bardak ilave edip kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğrulur. Üzeri örtülerek yarım saatten fazla mayalanması beklenir. Haşlanmış patatesler küp küp doğranır damak tadınıza göre baharatlar ile tatlandırılır. Mayalanan hamur 2 parçaya ayrılır, hafif unlanan tezgahta...

Pişi

Pişi

Hamurumuzu yoğurup yarım saat dinlendiriyoruz. Daha sonra elimizde açıp içine peyniri koyup kapatıp kızartıyoruz. Afiyet olsun.