Elmalı Kakaolu Kek
Elmalı Kakaolu Kek Öncelikle bir kabın içine yumurtaları ve şekeri koyup, beyaz ve köpüklü hale gelene kadar karıştıralım. Ayrı bir kaba unu, kakaoyu ve...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1 su bardağı un,
  • 3 çorba kaşığı kakao,
  • Kabartma tozu,
  • Yarım su bardağı iri dövülmüş fındık,
  • 3 adet elma.
  • Kremşanti,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 1 tatlı kaşığı nescafe.

Elmalı Kakaolu Kek Nasıl Yapılır ?

Öncelikle bir kabın içine yumurtaları ve şekeri koyup, beyaz ve köpüklü hale gelene kadar karıştıralım. Ayrı bir kaba unu, kakaoyu ve kabartma tozunu koyup karıştıralım. Sonra un karışımını, şeker ve yumurta karışımına eleyerek ekleyelim. Bütün karışımı mikserle veya çırpma kolu yardımıyla iyice karıştıralım.

Elmaları soyalım ve fındık büyüklüğünde doğrayalım. Fındıkları ve doğradığımız elmaları kek hamuruna ekleyip güzelce karıştıralım. Hazırladığımız elmalı kakaolu kek hamurunu kek kalıbına dökelim. Fırını 80 dereceye ayarlayıp 5 dakika ısıttıktan sonra elmalı keki fırına koyup pişirelim. Keki fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakalım. Kekimiz soğurken, biz 1 çay bardağı süt, nescafe ve kremşantiyi karıştırarak krema hazırlayalım. Kek soğuduktan sonra kekin üzerine ve yanlarına hazırladığımız kremayı sürelim. Elmalı kakaolu kek servise hazır. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Örgülü Çörek

Örgülü Çörek

Hamur yoğuracağımız kabın içine yumuşamış yağı, yumurta akım, yoğurdu alıp krem haline gelinceye dekyoğuralım. Un, tuz ve kabartma tozunu ilave ederek özlü bir hamur yoğuralım. Hamuru merdane ile açalım. Bir tatlı kâsesi yardımı ile hamurdan yuvarlak parçalar keserek çıkaralım. Yuvarlak parçaların orta kısmına peynirli maydanozlu harcı uzunlamasına...

Kremalı Ceviz Çorbası

Kremalı Ceviz Çorbası

Tavuk suyunu tencereye alın. İnce kıydığınız sarımsak, taze soğan ve cevizi ilave edip kaynatın. Kaynadıktan sonra altını kısıp 10 dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Çorbanın kapağını kapatıp 10 dakika dinlendirin. Dinlenen çorbayı püre kıvamına gelinceye kadar blenderdan geçirin. Kreması için tereyağını bir tencerede eritin. Unu ekleyip kokusu çıkıncaya...

Orman Meyveli Islak Kek

Orman Meyveli Islak Kek

Önce dikdörtgen bir kabın dibine yağlı kağıt serip kabın diğer bölümlerini yağlayıp unlayın. Fırınınızı 180 derecede ısıtın. Yumurtaları ve şekeri iyice çırpın ve sonra sırasıyla tüm malzemeleri (meyveler dışında) katıp karıştırın. Karışımı yağlayıp unladığınız kalıba dökün. Üzerine meyveleri yerleştirin ve ısınmış fırına verin. Diğer...

Kepir Sarması

Kepir Sarması

750 gram kemikli dana eti yıkanıp bir tüm soğan, birkaç dal defne yaprağı ve tane karabiberle haşlanır. İki adet soğan doğranır ve bir bardak suda haşlanır. Birer su bardağı bulgur ve pirinç yıkanıp suyu süzülür, bir su bardağı çekilmiş mısırla buluşturulur. 1 kilo kadar lahananın sapları ayıklanır. Haşlanıp suyunu çeken soğanlar tereyağı ve sıvı yağda...