Elmalı İrmik Helvası
Elmalı İrmik Helvası Bir tencereye elma suyu, irmik, kuru üzümler ve baharatları alın. Bir kaşık yardımıyla sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra...
  • 3-5 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2.5 su bardağı şekersiz elma suyu
  • 2/3 su bardağı irmik
  • ¼ su bardağı kuru üzüm
  • Toz tarçın
  • Toz kakule
  • 2 elma
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker
  • Az yağlı yoğurt

Elmalı İrmik Helvası Nasıl Yapılır ?

Bir tencereye elma suyu, irmik, kuru üzümler ve baharatları alın. Bir kaşık yardımıyla sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra ocağın ısısını düşürerek 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alın. Hazırladığınız karışımın yarısını yağlanmış fırın kabına dökerek spatula yardımıyla yayın.

Yıkayıp süzdüğünüz elmaların kabuklarını soyarak yarım ay şeklinde dilimleyin ve yarısını irmiğin üzerine dizin. Kalan irmikli karışımı elma dilimlerini tamamen kapatacak şekilde üzerine düzgünce yayın. Artan elma dilimlerini üzerine dizerek esmer şeker serpip, önceden ısıtılmış 200 derece fırında elma dilimlerinin rengi dönene kadar 25-30 dakika pişirin.

Dilimleyerek servis tabağına alın. Az yağlı yoğurtla birlikte sıcak servis yapın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Beyaz Çikolatalı Pandispanya Topları Tarifi

Beyaz Çikolatalı Pandispanya Topları Tarifi

Beyaz çikolatayı küçük parçalar şeklinde kırıp bir cam kaseye alın. Tereyağını ekleyip kaseyi içinde kaynar su bulunan bir tencerenin üzerine yerleştirin (çikolatanın bulunduğu kaseye suyun girmemesine dikkat edin). Çikolata ve tereyağını eriyene kadar tahta kaşıkla karıştırın. Kaseyi tencerenin üzerinden alıp karışımı birkaç dakika bekletin. Hindistan...

Yaban Mersinli Çikolatalı Kek

Yaban Mersinli Çikolatalı Kek

Yumurtanın oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Tereyağını da eritin ve oda sıcaklığına gelmesi için soğumaya bırakın. Yumurtaların sarısı ile beyazını ayırın. Beyazını bir kaba, sarısını başka bir kaba alın. Sarısının üzerine şekeri ekleyin ve iyice çırpın. Şekerler tamamen eridikten sonra eritilmiş tereyağını ekleyin ve karıştırmaya devam edin....

Nefis Bahçıvan Köfteleri

Nefis Bahçıvan Köfteleri

Etobur bünyelerin vazgeçilmez yemeği köfte, şimdi hep birlikte hem göze, hemde damak zevkinize uyacak bir köfte yemeği hazırlayabiliriz. Özellikle yanında pirinç pilavı ve çoban salata ile tüketmenizi öneriyorum. Yanında içecek olarak ayran muazzam olur. Tarif için malzemeleriniz hazırsa tarifimize başlayabiliriz. Soğanı soyup rendeleyin. Suyunu sıkıp süzün. Ekmek...

Antepfıstıklı Kurabiye

Antepfıstıklı Kurabiye

Unu bir kaba alın.İrmik,toz şeker,antepfıstığı ve margarini ilave edin.İyice karıştırıp yoğurun.Bir bezle örtüp buzdolabında yarım saat dinlendirin.Hamurdan fındıktan biraz daha büyük parçalar halinde kopartıp elinizle yuvarlayın.Evvelce ısıtılmış 170 derece fırında 20 dak pişirin. Fırından çıkarıp biraz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eleyip servis...