Tarifi Paylaş
Tüm malzemeleri karıştırarak ele yapışmayacak bir hamur yoğuralım.1 saat mayalandıralım.Mayalann hamurdan bir parça koparıp içine peynir koyup kapatalım ve kapattığımız yer altta kalacak şekilde muffin kalıplarına dizelim.Çubuk krakerleri ortadan ayırıp poğacanın tam ortasından dibe deecek şekilde batıralım.Yumurta sarısı sürelim.Nane yapraklarını yerleştirip 200 derece fırında poğacalarımızı pişirelim.Afiyet olsun.
Pancarları temizleyin ve iri şekilde doğrayın. Hemen peşinden haşlayıp suyunu süzün. Soğanları ayıklayın...
Şeftalilerin kabuklarını soyup ortadan ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkartın. Tavaya tereyağ ve balı koyup...
Kek hamuru için; un hariç diğer malzemeleri bir kaba koyalım ve çırpıcı ile çırpalım. Üzerine azar azar unu...
Meyveli pastalara bayılırım, bu yüzden yakın zamanda yapmayı öğrendiğim meyveli ve çikolatalı fransız...
Patlıcanları alacalı soyun. Halka halka dilimleyin. Kızgın yağda her iki tarafınıda kızartın. Kağıt havluda...
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Süt, su, şeker, tuz ve tereyağını...
Öncelikle tavuk etini iri parçalara bölelim ve suda haşlayalım. Haşlanan tavuk etini küçük küçük...
Önce kıymanın içine tuzu, isotu(pulbiber) ve karabiberi atarak yoğururuz. Soğan, sarımsak ve maydanozu ince ince...
(0) Yorum