Elma Poğaça
Elma Poğaça Tüm malzemeleri karıştırarak ele yapışmayacak bir hamur yoğuralım.1 saat mayalandıralım.Mayalann hamurdan bir parça koparıp içine peynir...
  • 8-10 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 yumurta akı(sarısı üzeri için)
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • Beyaz peynir
  • Nane yaprakları
  • Çubuk kraker

Elma Poğaça Nasıl Yapılır ?

Tüm malzemeleri karıştırarak ele yapışmayacak bir hamur yoğuralım.1 saat mayalandıralım.Mayalann hamurdan bir parça koparıp içine peynir koyup kapatalım ve kapattığımız yer altta kalacak şekilde muffin kalıplarına dizelim.Çubuk krakerleri ortadan ayırıp poğacanın tam ortasından dibe deecek şekilde batıralım.Yumurta sarısı sürelim.Nane yapraklarını yerleştirip 200 derece fırında poğacalarımızı pişirelim.Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Peynirli Pohaça

Peynirli Pohaça

Maya, şeker, ılık su küçük bir kapta 10 dk mayalanması için bekletilir. Büyükçe bir kaba bütün malzeme konulur yoğurulur, ele yapışıp yapışmama arasında bir hamur yapılır. Kabın üstü bir örtü ile kapatılır mayalanması beklenir. Mayalandıktan sonra hamurdan bir parça alınır, yuvarlak açılır arasına peynir koyup poğaça şekli verilir yağlanmış tepsiye...

Bişi

Bişi

Yaş Mayamızı yarım çay bardağı kadar ılık suda eritiyoruz.Hamur kabımıza unumuzun yarısını ilave edip şeker ve tuzumuzla harmanlıyoruz.Erittiğimiz yaş mayayı ilave edip karıştıyoruz,kalan unumuzu ilave ediyoruz yoğurmaya devam ediyoruz.Hamurumuzun kıvanımı un veya su ilave ederek ayarlıyabiliriz.(Hamurumuz çok sert veya çok cıvık olmayak,elimize yapışır kıvamda...

Fındıklı Makarna

Fındıklı Makarna

Her vakit haşladığınız gibi önce makarnalarımızı haşlayalım. Yağlanmış borcamımıza makarnalarımızın yarısını boşaltıp yayalım. Üzerine önce beyaz peynirimizin yarısını elimizle ezip dağıtalım. Sonra fındık içimizin yarısını yeniden her yanına gelecek şekilde serpelim. Rendelenmiş peynirimizi de yarısını serptikten sonra kalan makarnamızı üzerine...

Ispanaklı Kol Böreği

Ispanaklı Kol Böreği

Önce iç harcı hazırlayın. Bunun için önce ıspanakları yıkayın ve doğrayın. 1 soğanı yemeklik doğrayın, peyniri ufalayın ve ikisini de ıspanaklara ekleyin. Baharatları ekleyin ( tuzu kendinize göre tadarak ayarlayın) ve harcı elinizle harmanlayın. Yufkaları yarım daire şeklinde ikiye kesin. 6 yarım daire çıkıyor ama benim tepsim 5 yarım daire aldı. Yufkalara önce...