Elma Kurabiye
Elma Kurabiye Hamuru için, yoğurma kabına oda sıcaklığındaki margarin, yumurta, pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya, süt, yarım çay bardağı...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 125 gram margarin
  • 1 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • 3 adet elma
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Pudra şekeri

Elma Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Hamuru için, yoğurma kabına oda sıcaklığındaki margarin, yumurta, pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya, süt, yarım çay bardağı sıvıyağ, nişasta alınıp harmanlanır. Kontrollü olarak unu katılır ve kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurulur.

İç harcı için, elmalar soyulup küp şeklinde doğranır. İçine ceviz, tarçın, toz şeker eklenen elmalar karıştırılır. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılan hamurların içleri parmakla oyulur. Elmalı harç ile doldurululan hamurlar kapatılır ve yuvarlanır. Fırın tepsisine dizilen elma kurabiyeler , 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirilir. Soğuyan kurabiyeler, üzerine pudra şekeri döküp nane yaprakları ile süslenir.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap