Elma Kurabiye
Elma Kurabiye Hamuru için, yoğurma kabına oda sıcaklığındaki margarin, yumurta, pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya, süt, yarım çay bardağı...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 125 gram margarin
  • 1 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • 3 adet elma
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Pudra şekeri

Elma Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Hamuru için, yoğurma kabına oda sıcaklığındaki margarin, yumurta, pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya, süt, yarım çay bardağı sıvıyağ, nişasta alınıp harmanlanır. Kontrollü olarak unu katılır ve kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurulur.

İç harcı için, elmalar soyulup küp şeklinde doğranır. İçine ceviz, tarçın, toz şeker eklenen elmalar karıştırılır. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılan hamurların içleri parmakla oyulur. Elmalı harç ile doldurululan hamurlar kapatılır ve yuvarlanır. Fırın tepsisine dizilen elma kurabiyeler , 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirilir. Soğuyan kurabiyeler, üzerine pudra şekeri döküp nane yaprakları ile süslenir.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Likörlü Kek

Likörlü Kek

İlk önce şurubun tarifinde yazan malzemeleri bir kavanozun içine alıp çalkalayın.keki hazırlarken buzdolabında bekletin.kekinizi fırından çıkarınca bir fırça yardımıyla şurubunuzu keke yedirin.keki yapmaya başlarken, bir kabın içine yumurtaları kırıp, şeker ekleyin.Köpürene dek çırpın.İçine yağ, su ve diğer malzemeleri de ekleyip karıştırmaya devam edin.Un ve...

Şerbetli Haşhaşlı Kek

Şerbetli Haşhaşlı Kek

Yumurta ve şeker çırpın. Sıvıyağ,haşhaş,irmik ve vanılyayı ilave edin karıştırın.Un ve kabartma tozunuda ilave ederek ıyıce karıştırın. Yağlanmış.Orta boy tepsiye dökün. 170 derece pişirin. Ayrı bir tencerede,Şerbeti kaynatın.Kek sıcaksa şerbet soğuk olmalı.Veya tam tersinide yapabilirsiniz. Şerbeti kekin her tarafına gelecek sekılde dökün. Hazır paket...

Diyet Kırmızı Erik Peltesi

Diyet Kırmızı Erik Peltesi

Peltemizi pişereceğimiz kırmızı eriğimizi süzgüden geçiriyoruz.Bir bardak su ilâve edilerek kaynatıyoruz.1/4 bardak su ile nişastayı sulandırıyoruz.Bir telle karıştırılarak erik ununa ilâve ediyoruz.Beş dakika kaynadıktan sonra ateşten alıyoruz.Afiyet olsun.

Pişi

Pişi

Hamurumuzu yoğurup yarım saat dinlendiriyoruz. Daha sonra elimizde açıp içine peyniri koyup kapatıp kızartıyoruz. Afiyet olsun.